第六章 罗师傅的考验(2 / 3)
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出了丰泽园,我拎着饭盒往回走。
脑子里全是明天那道菜。高汤要用鸡、鸭、猪骨、火腿熬,熬足四个时辰。白菜要选最嫩的芯,用针扎孔,方便入味。浇汤的时候火不能大,不能小,要刚刚好。
上辈子我做过这道菜,但那是十几年后的事了。现在我的手艺还没恢复到那个水平,但有厨神系统帮忙,我有信心。
走到胡同口,我看见许大茂蹲在院门口,手里拿着个馒头,正啃得起劲。
看见我,他站起来,嘿嘿一笑:“柱子,听说你在丰泽园炒菜了?”
“听谁说的?”
“全院都知道了。”许大茂凑过来,“柱子,你炒的菜能吃吗?别把人吃坏了。”
“你试试就知道了。”我懒得跟他掰扯。
许大茂哼了一声:“我可不试。谁知道你往里头放了什么。”
我没理他,直接进了院子。
走进中院,易中海正坐在树下乘凉,看见我招了招手。
“柱子,过来坐会儿。”
我走过去,在他旁边的石墩上坐下。
“今天学得怎么样?”
“还行,师父让明天炒个菜给他看。”
“什么菜?”
“开水白菜。”
易中海愣了一下:“这菜不简单吧?”
“还行。”
易中海点了点头,沉默了一会儿,忽然说:“柱子,你爹今天在厂里跟我说,你最近进步很快。”
我心里一动。何大清又跟易中海聊我了?
“我爹就是瞎说。”
“你爹不是瞎说的人。”易中海看着我,“柱子,你以后有什么打算?”
“先把厨艺学好,将来在丰泽园站稳脚跟。”
易中海点了点头,没再说什么。
我站起来:“一大爷,我先回去了,雨水一个人在家。”
“去吧去吧。”
我转身走了几步,余光瞥见易中海还坐在那里,看着我的背影。
那眼神,和以前不一样了。
以前是打量、掂量,现在是认真在看。
回到家,雨水正在屋里写作业。
“哥,今天带了什么?”
“红烧肉,客人没动过的。”
雨水眼睛一亮。
我把红烧肉热了热,又热了两个窝头。雨水吃得开心,小嘴油汪汪的。
“雨水,明天哥要做一道菜给师父看。”
雨水抬头看我:“什么菜?
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