第二十三章 食堂计划(2 / 4)

陈建国的脸上露出一点笑意。

“我做了三十年食堂，就这一样拿手。”

他顿了顿。

“听说你们这里都是好人，我想问问，能不能让我来你们这儿做饭？”

林墨看着他。

“做饭？”

陈建国说：“你们这么多人，总要吃饭吧？我看你们天天吃盒饭，又贵又不好。我给你们做，成本价，保证干净卫生。”

林墨沉默了几秒。

他想起周云霞说的，要开辟新收入来源。

他想起沈明远说的，要建立分级体系。

他想起系统说的，要解决社会问题。

食堂。

如果不仅仅是给团队做饭呢？

如果开一个面向周边小公司的食堂呢？

那些小公司，没有自己的食堂，员工天天吃外卖、吃盒饭。又贵又不健康。

如果能给他们提供平价、健康的午餐——

林墨的心跳加快了。

“陈师傅，”他说，“你那个酱牛肉，能教给别人吗？”

陈建国愣了一下。

“教？你想学？”

林墨摇摇头。

“不是学。是请你来做，做很多份。卖给周围那些上班的人。”

陈建国看着他。

“你……你是说开食堂？”

林墨点头。

“对。开食堂。”

陈建国沉默了几秒。

然后他说：“你能给我多少工资？”

林墨说：“底薪八千加提成。如果做得好，以后可以入股。”

陈建国想了想。

“什么时候开始？”

林墨说：“越快越好。”

食堂的筹备用了两周。

地点是老徐店旁边的一间空铺子，原来是个小饭馆，黄了半年多，房东一直没租出去。沈明远去谈了谈，租金比市场价低两成，签了三年。

陈建国负责后厨。他又找了两个老同事，一个姓赵，一个姓孙，都是在原来厂里做食堂的。三个人把后厨收拾得干干净净，锅碗瓢盆都是自己带来的。

前厅没人管，小周主动请缨。

“我让我妈来帮忙，”他说，“她在老家闲不住。”

林墨说：“你妈来，你店里怎么办？”

小周说：“店里我老婆看着。我妈来这儿，帮几天忙，熟悉了就能自己干。”

林墨想了想。

“行。一天一百五，管两顿饭。”