第二十三章 食堂计划(2 / 4)
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陈建国的脸上露出一点笑意。
“我做了三十年食堂,就这一样拿手。”
他顿了顿。
“听说你们这里都是好人,我想问问,能不能让我来你们这儿做饭?”
林墨看着他。
“做饭?”
陈建国说:“你们这么多人,总要吃饭吧?我看你们天天吃盒饭,又贵又不好。我给你们做,成本价,保证干净卫生。”
林墨沉默了几秒。
他想起周云霞说的,要开辟新收入来源。
他想起沈明远说的,要建立分级体系。
他想起系统说的,要解决社会问题。
食堂。
如果不仅仅是给团队做饭呢?
如果开一个面向周边小公司的食堂呢?
那些小公司,没有自己的食堂,员工天天吃外卖、吃盒饭。又贵又不健康。
如果能给他们提供平价、健康的午餐——
林墨的心跳加快了。
“陈师傅,”他说,“你那个酱牛肉,能教给别人吗?”
陈建国愣了一下。
“教?你想学?”
林墨摇摇头。
“不是学。是请你来做,做很多份。卖给周围那些上班的人。”
陈建国看着他。
“你……你是说开食堂?”
林墨点头。
“对。开食堂。”
陈建国沉默了几秒。
然后他说:“你能给我多少工资?”
林墨说:“底薪八千加提成。如果做得好,以后可以入股。”
陈建国想了想。
“什么时候开始?”
林墨说:“越快越好。”
食堂的筹备用了两周。
地点是老徐店旁边的一间空铺子,原来是个小饭馆,黄了半年多,房东一直没租出去。沈明远去谈了谈,租金比市场价低两成,签了三年。
陈建国负责后厨。他又找了两个老同事,一个姓赵,一个姓孙,都是在原来厂里做食堂的。三个人把后厨收拾得干干净净,锅碗瓢盆都是自己带来的。
前厅没人管,小周主动请缨。
“我让我妈来帮忙,”他说,“她在老家闲不住。”
林墨说:“你妈来,你店里怎么办?”
小周说:“店里我老婆看着。我妈来这儿,帮几天忙,熟悉了就能自己干。”
林墨想了想。
“行。一天一百五,管两顿饭。”
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