第七十六章 试吃定乾坤 初心映芳华(1 / 3)

试吃的日子很快就到了。这日一早，苏海棠换上了一身干净的淡蓝色布裙，将头发简单挽起，脸上未施粉黛，却难掩眉宇间的坚定。她小心翼翼地将做好的福寿糕装进一个描金青瓷盘里，糕品色泽温润，蝙蝠造型灵动，寿桃轮廓饱满，红菱与银杏的馅料透过半透明的糕体，隐约可见，散发着清雅的香气。

李修远早已在铺外等候，见她出来，连忙上前接过青瓷盘。“都准备好了？”

“嗯。”苏海棠点点头，深吸一口气，“准备好了。”

两人并肩前往内务府采买处，沿途的行人见他们神色郑重，又看到青瓷盘里精致的糕品，纷纷驻足观望，议论声比往日少了许多，取而代之的是好奇与期待。

来到采买处，王大人已带着几位管事等候在厅堂里。厅堂中央摆着一张长桌，上面铺着白色的桌布，几位管事神情严肃，显然对这次试吃极为重视。

苏海棠将青瓷盘放在桌上，一一介绍道：“各位大人，这便是我为太后寿宴研发的福寿糕。糕体选用金陵新麦磨制的面粉，加入少量糯米粉调配而成；馅料以莫愁湖红菱、钟山银杏为主，搭配蜜渍白梅与金陵蜂蜜，无任何人工色素与添加剂。造型上，蝙蝠谐音‘福’，寿桃象征‘寿’，寓意福寿双全，贴合寿宴主题。”

王大人拿起一块福寿糕，仔细端详着，只见糕品做工精细，纹路清晰，没有丝毫瑕疵。他又凑近闻了闻，清雅的菱香、醇厚的银杏香与淡淡的梅香交织在一起，让人食欲大开。

“看着倒是不错，就是不知道味道如何。”一位管事说道，率先拿起一块放进嘴里。

入口的瞬间，管事的眼睛亮了起来。福寿糕的口感软糯细腻，不粘牙、不甜腻，红菱的清甜与银杏的软糯在口中交融，蜜渍白梅的清香恰到好处地中和了甜味，余味悠长，让人回味无穷。

“嗯，好吃！”那位管事忍不住赞道，“口感清雅，味道纯正，没有半点油腻感，很符合太后的口味。”

其他管事也纷纷拿起福寿糕品尝，脸上的严肃渐渐褪去，取而代之的是赞许的神色。

“这糕做得确实精妙，食材本味突出，造型也寓意吉祥，比那些甜腻的糕点强多了。”

“没想到一个市井匠人，竟能做出如此雅致的糕品，果然是有真本事的。”

“我看呐，这福寿糕完全有资格入选寿宴糕点名单。”

王大人见众人都赞不绝口，自己也拿起一块品尝。他细细咀嚼，感受着福寿糕的风味与口感，心中暗暗点头。他不得不承认，苏海