第三十七章 湘云醉卧芍裀意,妙玉清居雪水茗(3 / 3)
找找看小说网【shcflt.com】第一时间更新《金陵桂月糕·钗影系尘缘》最新章节。
面而来,里面还浮着几片干枯的梅花瓣。南瓜泥则是金黄色的,细腻顺滑,散发着淡淡的甜香。苏海棠将雪水倒入小锅里,加入少许蜂蜜,用小火慢慢熬煮,直到蜂蜜完全融化,雪水变得粘稠。然后她将熬好的雪水蜂蜜倒入莲子心里,搅拌均匀,做成妙玉糕的馅料。
接下来是王熙凤糕的制作。苏海棠将南瓜泥和面粉、蛋黄混合在一起,加入适量的水,揉成光滑的面团。然后她将红豆沙和桂花蜜混合,做成馅料。萧逸轩则在一旁,用细布擦拭着金箔,准备用来点缀糕饼。李修远则帮忙将面团分成小块,擀成圆形,包入馅料,捏成方形,放在蒸笼里。
作坊里弥漫着各种香气,桃花酒的香、龙井茶的清、南瓜的甜、桂花的暖,交织在一起,竟格外和谐。苏海棠看着两人忙碌的身影,心里忽然觉得很温暖。萧逸轩的细致、李修远的稳重,都让她觉得,这场“钗影糕”的制作,不仅仅是对手艺的考验,更像是一场关于金陵风物与红楼文脉的相聚。
傍晚时分,第一块湘云糕终于蒸好了。淡粉色的糕体透着淡淡的红,里面包裹着浸泡过桃花酒的果干,散发着浓郁的酒香和果香。苏海棠切下一小块,递给两人:“尝尝看,口感和味道是否合适。”
萧逸轩和李修远同时入口,桃花酒的清冽与果干的甜软在舌尖散开,糕体的绵软与馅料的细腻相得益彰。两人相视一笑,都从对方眼中看到了满意。
“成了!”苏海棠笑着说,眼底满是喜悦。
萧逸轩看着她,轻声道:“这只是开始,接下来还有三款,我们继续努力。”
李修远也点头:“食材的事交给我,你们只管专心琢磨糕饼的制作。”
夜色渐深,“金陵秀泽”的灯光依旧亮着,映着三人忙碌的身影,也映着桌上那盘散发着香气的湘云糕。金陵的秋夜,因为这三款初成的“钗影糕”,多了几分温暖与期待。
找找看小说网【shcflt.com】第一时间更新《金陵桂月糕·钗影系尘缘》最新章节。