第三十七章 湘云醉卧芍裀意，妙玉清居雪水茗(2 / 3)

清冽。今日午后便可送来。”

萧逸轩惊喜道：“竟有如此巧合之事！有了雪水蜂蜜，妙玉糕的禅意就更足了。对了，书中写妙玉用‘成窑五彩小盖钟’喝茶，我们可以在糕的顶部用铜模压出一个小小的钟形纹路，既贴合她的喜好，又显精致。”

苏海棠点头：“这个主意好。龙井茶粉要选明前的新茶，磨得极细，才能让糕皮的颜色均匀，香气浓郁。蒲团的造型也要做得小巧，直径不过两寸，这样才显得雅致。”

接下来是王熙凤。谈及这位“凡鸟偏从末世来”的管家奶奶，萧逸轩的语气多了几分复杂：“王熙凤泼辣、精明，做事雷厉风行，糕饼需得浓郁、华丽，有冲击力。我想，用红豆沙和桂花混合做馅，外面用蛋黄和面粉混合做糕皮，顶部用金箔点缀，如何？红豆沙的甜、桂花的香、蛋黄的浓郁，再加上金箔的华丽，倒像她的性格。”

苏海棠却觉得有些不妥：“蛋黄和面粉做的糕皮，蒸出来会比较干，口感不好。不如用南瓜泥代替部分蛋黄？南瓜泥的甜软与面粉混合，既能让糕皮保持松软，又能增加颜色的层次感，看起来更像秋日的暖阳，也贴合她‘协理宁国府’时的风光。”

李修远补充道：“红豆沙要用本地的赤豆，蒸烂后去皮，加入足量的桂花蜜，让馅料更香甜。金箔的用量要比元春糕多一些，但也不能过多，否则会显得俗气。可以在糕的边缘用金箔勾勒出简单的花纹，既华丽，又不失精致。”

萧逸轩恍然大悟：“南瓜泥的主意好，既解决了口感问题，又增加了颜色的美感。王熙凤的糕，就叫‘凤藻荣华糕’如何？既应了她的名字，也体现了她的身份。”

苏海棠和李修远都点头赞同。

议定三款糕饼的方案，日头已升至中天。萧逸轩回家取桃花酒，李修远则去准备雪水和南瓜泥，苏海棠留在铺子里，整理制作糕饼所需的铜模和器具。她拿起一个蒲团状的铜模，用细布仔细擦拭着，脑海里想着妙玉糕的样子——浅绿色的糕皮，里面包着雪水蜂蜜和莲子心，顶部压着小小的钟形纹路，散发着淡淡的茶香和清苦，倒真有几分禅意。

午后，萧逸轩带着桃花酒回来了。酒坛打开，一股淡淡的桃花香扑面而来，混合着酒的清冽，让人闻之欲醉。苏海棠将葡萄干和红枣切成小丁，放进一个瓷盆里，倒入桃花酒，密封好，放在阴凉处浸泡。萧逸轩则在一旁，用细筛筛选龙井茶粉，确保粉面细腻无杂质。

李修远也带着雪水和南瓜泥回来了。雪水装在一个青瓷坛里，打开盖子，一股清冽的寒气扑