第十五章 刻本藏真意，菱桂入糕香(3 / 3)

了半天，才剥好两个，还都不太完整。苏海棠见他有些窘迫，便笑着递过一把小银刀：“公子用这把刀，刀刃薄，顺着菱角的棱边划一下，再轻轻一掰就开了。”

萧逸轩按着她的法子试了试，果然顺利多了。两人一边剥菱角，一边聊着刻本里的内容，萧逸轩讲着批注里提到的金陵旧俗，苏海棠说着食材的挑选诀窍，倒也不觉得枯燥。等菱肉剥得差不多了，蒸笼里的“潇湘月桂糕”也蒸好了。

苏海棠揭开蒸笼盖，一股清润的莲香混着桂香扑面而来。糕体雪白，上面的竹影纹路清晰，撒在表面的桂末金黄，看着就让人欢喜。她用小铲子取出一块，放在白瓷碟里，递给萧逸轩：“公子尝尝，看看合不合心意。”

萧逸轩咬了一口，入口先是淡淡的桂甜，接着是莲子的清润，细品之下，又有一丝若有若无的莲心微苦，咽下去后，唇齿间还留着桂香与莲香的余韵，果然如苏海棠所说，贴合了黛玉的性情。“好吃，”他由衷赞道，“既有食材的本味，又藏着人物的风骨，姑娘这手艺，绝了。”

苏海棠听了，脸上露出笑容，又揭开另一口蒸笼，里面的“蘅芜冷香糕”也熟了。这糕是浅米色，带着淡淡的梅香和杏仁香，入口松软，回甘悠长。萧逸轩尝了一块，点头道：“这‘冷香’果然做出来了，不甜不腻，清雅得很，正合宝钗的性子。”

两人看着案上的两款糕饼，又瞧了瞧一旁剥好的菱肉，都觉得这合作的开端甚是顺利。萧逸轩看着苏海棠眼底的笑意，心中竟生出一种从未有过的踏实感——比起追查刻本的紧张，这般与她一起琢磨食材、制作糕饼的时光，倒更让他觉得自在。