第二章 老铺匠心见真章(3 / 3)
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,每款糕旁再附上几句注解,说明食材和对应的钗子性情,这样一来,不仅好吃,还能让人品出些趣味来。”
李修远听得心头一动,他没想到苏海棠不仅手艺好,还有这样的巧思。这“金陵十二钗”蒸糕,既用了金陵本地的食材,又融入了《红楼》的文气,正好能衬得秋宴的“雅”字,比那些寻常茶点不知强了多少倍。
“苏掌柜的想法,实在绝妙。”李修远压下心头的激动,“只是离秋宴只有一个月了,要做出十二款不同的糕,还要反复调试口味和形制,时间会不会太紧张?”
苏海棠笑着摇头:“李掌事放心,食材都是金陵本地的,我熟得很。这几日我先把十二款糕的食材和口味定下来,再逐一调试,有您这边帮着把关文气上的事,肯定能赶在秋宴前做好。”
她的语气笃定,眼里透着对这门手艺的自信。李修远看着她,忽然觉得之前的愁绪一扫而空,仿佛已经看到秋宴上,名士们围着青瓷盘里的十二款钗影糕,品着茶,论着《红楼》的模样。
“好!”李修远重重点头,“那此事就拜托苏掌柜了。文渊阁这边,会全力配合你,需要什么食材、器具,尽管开口。”
苏海棠笑着应下,刚要再说些什么,却见巷口忽然来了辆马车,车帘掀开,下来个穿着月白锦袍的男子,手里抱着本线装书,径直往铺子这边走来。
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