猪肉与细盐:随手扔出的惊世之物(4 / 6)
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那股香气不对。不是普通的肉香,而是一种浓郁的、霸道的、直冲脑门的香气,带着葱姜蒜的辛香和灵酒清冽的后调,像一只无形的手,狠狠地拽了一下在场每一个人的胃。
李世民的喉结上下滚动了一下。
李承乾咽了咽口水。
李恪的眼睛瞪大了。
长孙皇后和长乐公主对视一眼,都从对方眼中看到了震惊。
兕子已经跑到厨房门口了,踮着脚尖往里看,嘴里喊着:“好香好香好香!哥哥我要吃!”
第二样东西,是盐。
不是这个时代的粗盐——发黄发灰,带着苦味和涩味,有时候还混着沙子和石子。李槿拿出来的盐是雪白的,细腻的,像刚落下来的雪,在烛光下泛着晶莹的光。
细盐。
李世民看到细盐的时候,瞳孔猛地收缩了。他是皇帝,他知道盐意味着什么。盐是民生之本,是税收之源,是朝廷最核心的利益之一。粗盐尚且如此珍贵,细盐……细盐的价值不可估量。
“这盐……”李世民的声音有些发紧。
“细盐。”李槿说,“从海水里提的。”
他说的轻描淡写,但李世民听出了这句话背后的分量。从海水里提盐——这意味着不需要开矿,不需要挖井,海边取之不尽用之不竭的海水,就能变成雪白的细盐。整个大唐的海岸线有多长?能产多少盐?能养活多少人?能创造多少税收?
李世民深吸了一口气,压下心中的惊涛骇浪,看着李槿把细盐撒在炒好的猪肉上。
菜一盘一盘地端上来了。青椒炒肉,红烧肉,糖醋排骨,蒜泥白肉,骨头汤。每一道菜都是用灵田里种出来的蔬菜和灵泉水烹饪的,每一道菜都撒了细盐。香气弥漫在整个院子里,浓得化不开。
兕子第一个动了筷子。她夹了一块红烧肉,塞进嘴里,嚼了两下,眼睛瞬间瞪圆了。
“好吃!”兕子含混不清地喊,“比御膳房的羊肉还好吃!哥哥,这个肉为什么这么好吃?”
“因为它是猪肉。”李槿说。
“猪肉?”兕子歪着头想了想,“猪不是脏脏的、臭臭的吗?”
“那是没做好的猪肉。做好了,比什么都香。”
兕子听不懂,但她不在乎。她只知道这个东西好吃,于是埋头猛吃,腮帮子鼓得像只仓鼠。
李世民也动了筷子。他夹了一片青椒炒肉,送进嘴里,慢慢地嚼。
他闭上眼睛。
肉片嫩滑,肥而不腻,瘦而不柴。青椒脆
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