猪肉与细盐:随手扔出的惊世之物(3 / 6)
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饭好不好?”
李槿睁开一只眼看了看她,又看了看长孙皇后,最后看了看兕子。
兕子已经跳起来了:“吃饭!在哥哥这里吃饭!我要吃好吃的!哥哥做的好吃的!”
“行。”李槿说,“青萝,晚上多做几个菜。”
青萝从菜地里站起来,拍了拍手上的土,笑着应了一声:“好嘞!”
长孙皇后看着这一幕,心中微微一动。她忽然想起一件事——李槿的母亲,那个姓王的宫女,当年就是在冷宫里生下这个孩子的。那个宫女是什么样的人,她几乎不记得了。但她想,如果那个宫女知道自己儿子现在这个样子,应该会很欣慰吧。
晚霞烧红了半边天的时候,冷宫的门又被推开了。
李世民走进来,身后跟着太子李承乾和吴王李恪。三个人都穿着常服,没有带随从,看起来就像普通的父子串门。
李承乾一进门就笑了:“八弟,我们又来了。”
李恪没有说话,但他的目光在院子里扫了一圈,嘴角微微上翘。他喜欢这里。不是喜欢冷宫,而是喜欢这里的氛围——没有规矩,没有等级,没有那些让人喘不过气来的东西。
李世民在枣树下坐下来,看了一眼躺在石板上的李槿,又看了一眼正在厨房里忙活的青萝,最后看了一眼摆在院子中央的那张圆桌。
“今晚吃什么?”李世民问。
李槿从石板上坐起来,难得地主动做了一件事——他从储物袋里取出了几样东西。
第一样,是一块肉。不是羊肉,不是牛肉,不是鸡肉。那块肉肥瘦相间,表皮白白净净,切面是淡淡的粉色,看起来既陌生又熟悉。
“这是……”李世民皱了皱眉。
“猪肉。”李槿说。
殿内安静了一瞬。
在唐朝,猪肉不是什么高贵的东西。有钱人吃羊肉,贵族吃牛肉,老百姓吃不起肉的时候才吃猪肉。而且这个时代的猪没有经过品种改良,肉质粗糙,腥臊味重,烹饪方法也原始,不是煮就是烤,做出来又柴又腻,确实不好吃。
李世民的表情微妙地变化了一下。他是天可汗,什么山珍海味没吃过?猪肉这种东西,他大概有二十年没碰过了。
李槿看他的表情就知道他在想什么。他没有解释,只是把猪肉放在案板上,开始处理。
灵泉水洗净,灵酒腌制去腥,灵香料按摩入味。然后下锅——不是煮,不是烤,是炒。铁锅烧热,灵猪油润锅,葱姜蒜爆香,肉片下锅,刺啦一声,白烟升腾,香气炸开。
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