012 光凭这刀工,就不是一般人。(3 / 3)
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一套动作行云流水,没有半点多余。
旁边那几个原本等着看笑话的老厨子,脸上的轻视慢慢变成惊讶,最后只剩下凝重。
光凭这刀工,就不是一般人。
点火,热锅,下油。
“刺啦”一声,糖色下锅。
紧接着五花肉块倒进去,快速翻炒,香气瞬间爆开。
何雨柱一手持勺,一手颠锅。
火焰在锅底升腾,将他年轻的脸庞映得通红。
此时,他成了后厨的绝对核心。
其他人只能在他身边打个下手,连插句话的空都没有。
十一点半,四菜一汤准时出锅,被服务员一一端上二食堂的包间。
娄半城和几个厂领导,看着桌上几道菜,卖相着实不错。
红烧肉红得发亮,干烧鱼酱汁浓郁,麻婆豆腐更是红白相间,光看着就让人食欲大动。
“嗯!不错!”
一位副厂长夹了一块红烧肉放进嘴里,眼睛顿时就亮了:“这肉,肥而不腻,入口即化,火候绝了!”
“这鱼烧得好啊,一点土腥味都没有,鲜得很!”
“尝尝这个腰花,脆嫩爽口,一点臊味都没有!”
一桌子领导赞不绝口,筷子就没停下来过。
连平时注重养生的娄半城,也多添了半碗饭。
试菜,成了!
饭局一结束,娄半城就把何雨柱叫到办公室。
“小何,你愿不愿意来我们轧钢厂工作?”
“我愿意!我一百个愿意!”
何雨柱激动得手都不知道往哪儿放,脸涨得通红。
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