第6章 定级考核开始(2 / 3)

“咱厂已经公私合营了，今儿是定级考核的日子。

这几位师傅，就是专门来给你们考核的。”

“之前都跟你们说过了，能定多少级，全看你们自个儿的本事。

都一样，谁也不偏着谁。”

主管说完，往旁边让了让。一个穿干部装的站到前头，清了清嗓子：“各位同志，新的时代——”

巴拉巴拉讲了一通，何雨柱倒是头一回听这些新鲜词儿，听得还挺有滋味。

等干部装讲完退到一边，何雨柱才反应过来——合着这位不是厨子啊。

接着站出来的是负责考核的大师傅：“咱们一个一个来。

为了不糟蹋东西，上午考核做的菜，正好当中午饭吃了。

谁先来？”

大伙儿你看看我，我看看你，谁也不敢头一个上。

说到底这就是个工厂食堂，之前手艺最好的那还得是何大清。

他这一跑，谁心里都没底。

“我来。”何雨柱头一个站了出来。

他脑子里有系统给的真实水平，虽说跟炊事员的具体等级对不上号，可他底气足得很。

“好！这小伙子有胆色！”

那干部装又开口了，厨艺他不懂，可做思想工作倒是一把好手，

“咱们现在是国家的主人了，大伙儿要改改过去的老想法，都得勇敢起来，把自己的真本事亮出来。”

“来，小伙子，先登个记。”

“我叫何雨柱，今年十七。

街道给划的成分是三代雇农，我们家没地，也没铺子，全是给人干活的。”

何雨柱穿越过来之后，专门把这些事摸了个清楚。

街上摆摊卖包子可不能算商贩，更谈不上小业主。

就像街角卖烟卷的小孩儿，你能说他是买卖人？

“小学毕业。

家传的谭家菜，拜师学的川菜，进厂半年了。”

他把自己这点底子简单说了说。

“哟，家学渊源哪。”负责登记的干部在本子上记了，一摆手，“开始吧。”

何雨柱看向负责考核的大师傅。大师傅也没多话：“来个炖菜吧。”

“得嘞！”

何雨柱挽起袖子，开始挑食材。

他也没精挑细选。

食堂备的都是大路货，犯不着在那上头费心思。

他拿了土豆、白菜，又切了一块五花肉。

洗菜的时候，那干部装还在后头挨个问着，可谁都不肯