14二灶带肉菜回四合院(1 / 3)

收徒弟这事，一看天赋，二看性子。

本事再好，心术不正，那也不能要。

谁都不愿意把自己这辈子攒下来的招牌，最后交到一个坏了德行的人手里。

真要那样，传出去丢的可不只是面子，是一辈子的名声。

……

……

何雨柱定级结束后，后厨也重新忙了起来。

该择菜的择菜，该切配的切配，该备晚市料的备晚市料，院子里锅盆相碰，刀案声不断。

灶房里带着热气，菜叶上的水珠、案板上的刀痕、空气里混着葱姜和生肉味，满满都是饭馆后厨该有的味道。

而何雨柱并没有因为自己成了二灶，就端起架子。

相反，他照样挽起袖子，跟那群学徒一块干杂活。

有人见了还忍不住劝他。

“柱子，你都定成二灶了，这些活用不着你来吧。”

何雨柱手上动作没停，边摘菜边笑着回了一句。

“二灶也是后厨的人啊。”

“再说我刚来，先把地方和活路摸熟了，总没坏处。”

他这话说得平和，不硬不软，听着让人舒服。

那几个原本还有些观望的二灶和主灶师傅，看他这副做派，心里对他的接受也慢慢多了起来。

有本事，还不拿腔拿调，这种人走到哪儿都不招人烦。

当然，他们并不知道，何雨柱干这些活的时候，系统面板上的熟练度正一截一截往上蹿。

对别人来说是杂活。

对何雨柱来说，那可都是实打实的提升。

……

晚上八点。

夜色已经压了下来，店里最忙的那一阵也过去了。

因为何雨柱今天头一天上工，杨老板也知道他家里还有个妹妹得照应，就没再多留他。

“柱子，今儿你先回吧。”

“家里孩子重要。”

何雨柱应了一声，也没矫情。

临走前，他带上了一份青椒炒肉，拎着饭盒出了鸿宾楼。

夜风吹在脸上有点凉，他一路靠两条腿往四合院走。

等快到院门口时，远远就瞧见了一个熟悉的人影。

……

……

前院里，阎埠贵正拿着水壶给花浇水。

这老头别的不说，鼻子是真的灵。

隔着老远，一股炒菜的肉香就顺着风钻了过来。

他一抬头，正好看见何雨柱提着饭盒走回来。