第2章 庖丁解猪(3 / 5)
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一次剁肉的时候,可是碎末横飞,肉渣溅到墙上、灶台上、甚至天花板上,就算是戴了围裙,也还是弄得浑身狼狈。
剁完肉之后,光擦灶台就要擦一刻钟。
怎么到王建军这就不一样了?
莫非是还提前打扫了卫生?
不应该!
王老汉趴在灶台上,仔细上下观摩一圈,手指腹揩上面也没有油花,只有干涩的浮灰。
他的指腹在灶台表面来回蹭了两下,确认没有一丝油腻感。
也就是说王建军刚才剁肉根本就没有飞溅的动作!
“这,这肉是你剁的?”
王老汉索性开口质问,声音里带着一种他自己都没察觉的颤抖。
他盯着王建军的眼睛,像是在辨认一个陌生人。
“是啊!剁个肉不是有手就行?”
王建军摊了摊手,眼神里满是轻松惬意。
他歪着头,嘴角挂着一丝笑意,语气轻描淡写得像是在说今天天气不错。
“就是嘞!我家建军不出手则已,一出手便是一鸣惊人!”
烧着灶火的陈凤霞仰起头,脸上带着笑。
灶火映着她的脸颊,红扑扑的,眼角的鱼尾纹都舒展开了。
龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞。
王建军第一次出手干活就如此漂亮,当妈的怎能不高兴。
闻言,王老头就像是见了鬼一样。
他的嘴巴张开又合上,合上又张开,像一条被甩上岸的鱼。
玩儿呢!
他在肉联厂里当了十多年的屠宰工,从学徒做到正式工,从正式工做到小组长,手上的茧子磨掉了一层又一层。
想要达到刀面无渣、碎肉不飞的境界,就连他都做不到。
现在自己的街溜子傻大儿,居然轻而易举地做到了?
他忍不住又看了一眼砧板上的肉臊子,喉结滚动了一下,咽了口唾沫。
“就是就是~”
王建军在一旁插科打诨,顺手把砧板上的肉臊子和脆骨粒拨拢了一下,让它们堆得更整齐:
“对了爹,咱们今天是什么大喜日子吗?这么丰盛?”
今天更是直接大手笔消费了二两肉,在王家堪比过年!
“还不是为了你个混小子的将来!”
王老汉挥动着烟枪,作势要敲向王建军的脑门。
烟枪在空中划了一道弧线,铜锅里的余烬甩出几点火星子,落在地上瞬间熄灭。
王建军胜在年轻,反
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