第二十三章 磨面破局(2 / 3)

，你立刻去官府，请官差前来协助，查封掺假粮铺；我现在回工坊，赶制改良磨面机，今日之内，必出样品！”

几人立刻分工行动。

刘文昊回到格物工坊，结合碾米机的齿轮传动原理，快速画出磨面机图纸：采用双磨盘结构，通过齿轮联动，提升磨盘转速，确保面粉细腻均匀；磨盘之间加装可调缝隙装置，可根据需求磨出粗面、细面；进料口加装筛网，提前过滤稻谷、小麦中的沙粒和杂质；下方设分级筛网，自动分离粗细面粉，效率比传统石磨提升三倍以上，定名“畜力双盘可调磨面机”。

李玥得知百姓因掺假面粉受害，立刻让人调拨优质硬木、精锻铁料，还让冶铁作坊加急打造磨盘和齿轮，同时加派护卫，协助张三排查粮铺、收集证据。

张三带着人，乔装成买面粉的百姓，逐一排查粮铺，发现几乎所有粮铺都存在掺假行为，有的甚至专门设有暗房，用来混合沙子、霉粉，他悄悄拍下痕迹、收集样品，一一记录在案。

可没等排查结束，粮铺掌柜们就得到了消息——他们背后有长安富商李氏撑腰，李氏与长孙无忌素有往来，长孙无忌倒台后，他想趁机垄断粮食市场，故意指使粮铺掺假，压低成本、抬高价格，谋取暴利。得知刘文昊要揭穿他们的阴谋、改良磨面机，李氏立刻派人警告粮铺掌柜，让他们阻止刘文昊，甚至派人去工坊破坏磨面机研发。

当日午后，几名蒙面人悄悄潜入工坊，试图毁掉磨面机图纸和半成品，却被李玥安排的护卫当场抓获。

经审问，蒙面人供出是李氏指使，他们不仅要破坏磨面机研发，还要毁掉张三收集的掺假证据，甚至想伤害刘文昊。

此时，王策带着官差赶来，张三也收集齐了所有粮铺掺假的证据。刘文昊当即决定，在粮铺聚集地当场测试磨面机，揭穿粮铺掺假的阴谋，让百姓亲眼见证真相。

刘文昊让人牵来一头牛，套在磨面机上，再将优质小麦倒入进料口，轻轻驱赶牛群。随着齿轮转动，磨盘快速运转，小麦经过进料口筛网，沙粒、杂质被提前过滤，磨盘研磨后，细腻的面粉通过分级筛网，自动分离出细面和粗面，全程顺畅高效，没有一丝沙粒，面粉颜色洁白，散发着小麦的清香。

一炷香功夫，磨面机就磨出了五袋细面，每一袋都细腻均匀，没有丝毫杂质。刘文昊让人将磨好的面粉倒在案板上，再拿出张三收集的掺假面粉样品，放在一起对比，差距一目了然。

刘文昊提高声音，“这是粮铺卖的掺假面粉，里面有沙粒、霉粉；这是咱们