第17章 这厨艺绝了！直接录用！月薪二十两成交！(2 / 2)

炒的水平。

苏云川眼中惊讶更甚。

他拿起筷子，先夹了一块红烧肉送入口中。

肉块炖得酥烂入味，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴。酱汁的甜咸比例恰到好处，还带着一丝若有若无的香料复合滋味，层次丰富，回味悠长。火候掌握得堪称完美！

他又尝了炒时蔬，清脆爽口，咸淡适宜，保留了蔬菜本身的清甜。煎鱼外酥里嫩，鲜香十足。蒸蛋羹滑嫩无比，入口即化，火候精准得令人惊叹。清汤看似简单，入口却鲜甜清爽，润喉舒心，显然是花了心思吊的高汤底。

好吃！

真好吃！

太好吃了！

苏云川的眼睛越来越亮，手中的筷子几乎停不下来。

他前世也算吃过不少好东西，这一世在青山城最好的酒楼也光顾过。但眼前这几道看似家常的菜肴，在味道、火候、调味、乃至摆盘的细节上，竟然都胜过悦来酒楼的招牌菜不止一筹！

这是一种近乎于艺术的精细和讲究，将普通食材的潜力挖掘到了极致。

他原本在酒楼已经吃过一顿，但此刻美食当前，加上修炼后身体消耗似乎也更大，竟然觉得又饿了，胃口大开。

一连吃了好几口，苏云川才放下筷子，长长舒了一口气，看向站在一旁，正忐忑不安地揪着破衣角的小乞丐，脸上露出了毫不掩饰的赞叹和惊喜。

“丫头，你这手艺……”

苏云川竖起大拇指。

“绝了！我说话算话，厨师这活，你被录用了！”

这小乞丐，哪里是什么累赘，分明是捡到宝了！这厨艺，别说月钱五两，就是十两、二十两，只要她愿意留下来，都值！这简直是天上掉下来的最佳厨师人选！

苏云川心中念头飞转。眼前这小丫头厨艺惊人，绝对是捡到宝了。但欣喜之余，一丝疑虑也悄然浮现。