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“好吃。”
阿木笑了。“这道菜,叫‘归’。”
唐咏永愣了一下。“归?”
阿木点了点头。“吃了这道菜,就知道该回哪里。”
唐咏永坐在那里,看着那盘菜,心里忽然很静。那道光,那个捧着金杯的自己,那些头痛,那些梦,都远了。远得像长安,像那片海,像那些他再也回不去的地方。可阿木的菜,还在。这道“归”,在他嘴里,在他心里,在这间小小的“听松”室里。他忽然知道,他该回哪里了。
“阿木。”
“嗯?”
“我不会再走了。”
阿木愣住了。“真的?”
唐咏永点了点头。“真的。我哪儿也不去了。就在这里,看着你做菜。”
阿木站在那里,眼泪流了下来。他没有擦,任凭那些泪水滴在那盘“归”上。
那天夜里,唐咏永没有做梦。他睡得很沉,很香,像很多年前,在苏家老宅的时候。那时候他还小,不知道什么是愁,不知道什么是苦。只知道每天醒来,有粥喝,有书读,有父亲在。如今父亲不在了,可他有阿木。有阿木的菜,有阿木的汤,有阿木的“归”。
日子一天天过去。苏氏楼的生意越来越好,阿木的名声越来越大。可他还是那个阿木,每天卯时起床,子时歇下。在后厨一待就是一整天,对着那些食材发呆,琢磨着怎么把菜做得更好。阿福已经能独当一面了,赵小虎的刀工也进步神速。可阿木还是每天站在灶台前,一刀一刀地切着萝卜。
“师傅,你为什么不歇歇?”阿福问。
阿木想了想,说:“因为我怕忘了。”
阿福不明白。“忘了什么?”
阿木低下头,看着自己的手。那双手上满是老茧和刀伤,是在灶台前站了无数个日夜磨出来的。这双手,切过多少菜,做过多少饭,他自己都数不清了。可他怕有一天,他会忘了怎么切。忘了那些菜的味道,忘了那些吃他菜的人,忘了那些笑了的人、哭了的人、想起了从前的人。
“忘了家。”他说。
阿福站在那里,久久没有说话。然后他转过身,拿起刀,继续切他的萝卜。
那天傍晚,唐咏永站在窗前,望着楼下那条热闹的街。阳光照在青石板路上,泛着温暖的光。卖糖葫芦的老头推着车经过,孩子们追在后面跑。远处,玄妙观的钟声隐隐传来,悠远而庄严。一切都很平常。可他知道,这种平常,来之不易。
他转过身,走下楼去。
后厨里,阿木正
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