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强烈的信号——他至少对苏咏永这个人，以及他背后的“能量”（无论是想象的海外关系，还是实际的复仇证据），产生了持续的兴趣和某种程度的“接纳”。这微妙的联系，在未来的博弈中，可能至关重要。
接下来的几日，仿佛约好了一般，苏州城中数位有头有脸的人物，或亲自，或遣心腹，以各种名义来到苏氏楼，点名要尝那“不挂单的私房菜”。有致仕的翰林，有家资巨万的盐商，甚至有一位苏州卫的指挥佥事。
苏氏楼三楼，那个曾经寂静的“听松”室及其相邻雅间，开始频繁迎来真正的“贵客”。每一次，唐咏永都亲自接待，把握着分寸，既不过分殷勤，也不失礼数。菜肴的新奇与美味自然征服了大部分人的口舌，而楼主人那份沉稳神秘、见识不凡的气度，更让这些见多识广的人物心生好奇与几分忌惮。
“苏氏楼有绝品私宴”的消息，像长了翅膀，迅速在苏州上层的小圈子里传开。酒楼的门槛，似乎一夜之间高了起来。许多人开始以能登上苏氏楼三楼为荣，以尝过那几道奇菜作为谈资。
秦掌柜脸上的笑容多了，算盘拨得更响，眼神里的警惕却也更深。他知道，吸引来的不仅是客源和金银，更是无数明里暗里的目光。那些在“品芳斋”二楼、在绸缎庄门口、在街角巷尾的监视，非但没有减少，反而更加密集、更加隐蔽。
这一日打烊后，唐咏永将秦掌柜、阿木、老礁头唤至“听松”室。
“火，算是点起来了。”唐咏永的声音在寂静的夜里格外清晰，“但正如方大人所言，新火最易灼身。如今我们看似风光，实则已站在了风口浪尖。”
他目光扫过三人：“从明日起，阿木，你那小灶间出的‘私房菜’，每日只供三席，需提前三日预定，且需我亲自点头。秦伯，账目要格外清晰，所有额外开销，尤其是用于打听消息、疏通关系的，另立一本暗账，由你亲自掌管。礁伯，楼里楼外，尤其是夜间，岗哨要加倍小心，任何异常，哪怕是一只野猫惊了，也要立刻报我知道。”
三人凛然应诺。
“我们吸引来的，不只是食客。”唐咏永推开窗，寒冷的夜风灌入，吹得烛火摇曳，“更是我们需要的‘耳朵’和‘嘴巴’。盐商谈话间，会漏出漕运、盐引的动向；致仕官员的感慨里，或许有朝堂的人事变迁；军卫武官酒酣耳热时，可能提及防务、兵备……这些，秦伯你要留心记下。”
“还有，”他看向老礁头，“通过那些来尝鲜的贵客随从、车夫，想办法搭上几条可靠的线，不需要他们做什么
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