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秋阳西斜，将钱府高耸的门楣涂上一层暗金色的余晖。比起上次赴宴时的低调，唐咏永这次是从正门被恭敬引入的。门房、管家，人人脸上都堆着比以往更盛三分的笑容，言语间极尽奉承，仿佛他不再是那个需要从角门入的“厨子”，而是贵客。
唐咏永心中雪亮。钱员外态度的微妙转变，恐怕不仅仅是因为他如今的名声，更可能与钱福昨日言语中提及的“小烦恼”与“说道说道”有关。有人，通过钱员外递了话，或者施加了影响。这位精明的商人，在重新评估他的价值与风险。
他被引至上次来过的偏厅等候，但这次，厅内多了两名垂手侍立的俏丽丫鬟，奉上的是上好的雨前龙井，茶点也精致了许多。空气中弥漫着一股比往日更浓郁的、混合了昂贵香料与崭新漆器的气味，显示着主人对此次宴请的重视。
“唐大家，久候了。”钱员外很快便满面春风地走了进来，一身崭新的宝蓝色绸缎长袍，更显富态。他身后跟着钱福，还有一个穿着青色儒衫、面容清癯、眼神却透着商贾精明的中年男子，想必就是今日的主客之一，江南来的丝绸商人。
“钱员外客气。”唐咏永起身见礼。
“这位是江南‘锦绣坊’的沈东家。”钱员外热情介绍，“沈东家走南闯北，尝遍天下美味，今日可是特意点名要尝尝唐大家的手艺！”
沈东家拱手，脸上带着标准的生意人笑容，目光却如探针般在唐咏永身上扫过：“久仰唐大家‘食神’之名，今日得见，果然年轻有为。鄙人别无所好，唯对这口腹之欲，稍有苛求，今日可要厚颜叨扰了。”
“沈东家过誉，晚辈定当尽力。”唐咏永不卑不亢。
寒暄几句，钱员外便引着唐咏永前往厨房。钱府的厨房比之上次所见，似乎又经过一番整饬，更加宽敞明亮，食材堆积如山，从南海的干鲍鱼翅到北地的熊掌鹿筋，琳琅满目，十几个厨役各司其职，井然有序。一位面色红润、留着山羊胡的掌勺大师傅见到钱员外亲至，连忙上前行礼，看向唐咏永的眼神却带着几分审视与隐隐的不服。
“胡师傅，今日宴席，便以唐大家为主，你等从旁协助，一切听从唐大家吩咐。”钱员外当着众人面，明确交代。
那胡师傅脸色微微一变，但很快低下头：“是，员外。”语气听不出喜怒。
唐咏永知道，这是钱员外给他的面子，也是一重考验。在这陌生的环境，指挥一群未必心服的厨役，做出让挑剔商人满意的菜肴，绝非易事。
他没有多言，只是对胡师傅点
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