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第二日清晨,苏海棠刚打开铺门,就见萧逸轩带着两个侍从站在桂树下,手里捧着一套文房四宝。侍从手里还提着一个木匣,里面装着裁好的宣纸和砚台,一看便是特意为写解说牌而来。

“昨日说好用解说牌配糕饼,今日正好得空,便过来写了。”萧逸轩笑着走进铺子,目光扫过方桌上的铜模,“看这模样,你昨日试做‘香菱菱角糕’了?”

苏海棠点点头,指着桌上一个小巧的菱角模:“试了三次,才把红菱馅的甜度调对。香菱生于菱花池边,馅里得带点菱角的清甜,不能太甜腻。”她一边说,一边为萧逸轩磨墨,墨锭是徽墨,磨出的墨汁乌黑发亮,带着淡淡的松烟香。

萧逸轩在方桌旁坐下,铺开宣纸,拿起一支狼毫笔。他没有立刻动笔,而是从袖中取出金陵刻本《红楼梦》,翻到第三十七回“秋爽斋偶结海棠社”,仔细看了片刻,才蘸了墨汁开始书写。

“潇湘月桂糕”——这是第一个解说牌。萧逸轩的笔锋流畅,字迹里带着几分飘逸:“取玄武湖莲子磨粉,去芯留仁,以文火蒸之,配金桂蜜饯。莲心微苦,喻黛玉‘孤高自许,目下无尘’之性;金桂回甘,显其才情馥郁。《红楼梦》第三十四回,黛玉题帕诗有‘眼空蓄泪泪空垂’,此糕苦后回甘,恰如她一生风骨。”

苏海棠站在旁边看着,眼眶忽然有些发热。她当初调试这款糕时,就是想着黛玉的一生——看似清冷苦寂,实则内心炽热,所以才用莲心的苦配金桂的甜。可她从未对人说过这番心思,萧逸轩却从糕饼的口味里品了出来,还精准地引了红楼里的诗句,仿佛与她心意相通。

“殿下怎知我用莲心是喻黛玉的风骨?”苏海棠轻声问道。

萧逸轩放下笔,抬头看向她,眼神里带着笑意:“你做的糕饼,每一款都藏着心思。上次尝‘潇湘月桂糕’时,我便觉莲心的苦不是随意加的,再看你铺子里挂的红楼插画,黛玉站在潇湘馆的竹影里,眉眼间的清冷,与这糕的苦味正好相合。”他说着,拿起一块昨日试做的“探春菱舟糕”,“这菱舟的造型,船舷处的细纹,像极了书中写的‘探春理家时,理事严谨如舟行碧波’,想必你是想借这糕显她的才干。”

苏海棠怔怔地点头。她做糕时,总想着把红楼人物的特质藏进细节里,却从未奢望有人能读懂。萧逸轩不仅读懂了,还能把这些心思写进解说牌,让更多人知道这糕饼里的故事。

正说着,门外传来工匠的声音。是李记木作的匠人送展架来了,可展架的立柱比图纸上粗了半寸,若是放在展台

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