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老门东的秋阳总带着三分温软,透过“金陵秀泽”蒸糕铺的木格窗,在青石板上洒下细碎的光斑。苏海棠正低头揉着粉团,玄武湖莲子磨成的粉混着少量糯米粉,指尖触到的触感细腻如雾,鼻尖萦绕着淡淡的莲香——这是为明日试做“香菱菱角糕”准备的料,粉团需揉到“光而不粘,韧而不硬”,才配得上《红楼梦》里香菱那份柔中带韧的性子。

“海棠姑娘,许久不见。”熟悉的声音从门口传来,苏海棠抬头,见李修远身着藏青色直裰,手里捧着一卷素色锦盒,身后跟着两个文渊阁的小吏,正站在铺前的桂树下。她连忙擦了擦手迎出去,鼻尖的桂香混着文渊阁特有的墨香,倒有几分雅趣。

“李掌事今日怎的有空过来?”苏海棠引着几人进店,方桌上还摆着昨日蒸好的“探春菱舟糕”,红菱馅的糕体塑成小巧的舟形,船舷处用梅花模压出细纹,像极了书中探春远嫁时乘的画舫。

李修远打开锦盒,里面是一卷烫金的邀请函,边缘绣着缠枝莲纹:“文渊阁下月要办‘金陵非遗技艺展’,陛下特批要展市井里的真手艺,我第一个就想到姑娘的蒸糕。这手艺里藏着金陵食材的魂,还有红楼的风骨,最该让更多人看见。”

苏海棠指尖捏着邀请函的边角,心里又喜又怯。喜的是蒸糕能登上文渊阁的展台,让更多人知这非遗技艺;怯的是她素来在市井铺子里忙活,不懂展会的规矩,万一出了差错,反倒辱没了手艺。正犹豫间,门外忽然传来马蹄声,紧接着是侍卫清朗的通报:“三皇子殿下到——”

苏海棠一愣,转头便见萧逸轩身着月白色常服,腰间系着一块白玉佩,手里提着个竹篮,快步走了进来。竹篮里铺着青布,放着几枝带着露水的钟山白梅,花瓣上还沾着秋霜,看着格外鲜活。

“听闻李掌事来邀海棠姑娘参展,我便顺路过来看看。”萧逸轩将竹篮递到苏海棠面前,语气自然得像常来的熟客,“昨日听你说‘宝钗冷香糕’还差些白梅香,特意让人去钟山折了新梅,这梅香清冽,配杏仁粉正好。”

苏海棠接过竹篮,指尖碰到花瓣上的霜气,凉丝丝的,心里却泛起暖意。她还没来得及道谢,萧逸轩已转向李修远,拿起那卷邀请函看了两眼:“文渊阁的展会,场地选在哪里?海棠姑娘的蒸糕需现蒸才香,还得有地方摆蒸炉;再者,十二款‘钗影糕’各有讲究,展台得按十二钗的位次排,才显得出其中的文脉。”

李修远闻言眼睛一亮:“殿下竟也懂这些?我正愁展台布置的事。原定场地在文渊阁正厅,可那里人多嘈杂

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