第六十五章 灯下文笺录古方(2 / 3)
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凉了,厨房特意炖了莲子羹,让小人给您送过来暖暖身子。您都在这儿待了大半天了,连晚膳都没吃,仔细伤了身子。”
李修远看着碗中软糯的莲子,心中微微一暖:“多谢你,放下吧。”
小禄子放下莲子羹,目光落在案上的秘方上,好奇地问:“掌事大人,您这是在整理蒸糕的方子吗?前些日子见您总往老门东的蒸糕铺跑,难不成是要帮苏姑娘?”
李修远闻言,嘴角勾起一抹温和的笑:“苏姑娘是蒸糕非遗技艺的传人,这些方子在她手中,才能更好地传承下去。”他没有多说,只是拿起勺子,舀了一勺莲子羹送入口中,清甜的口感在舌尖散开,让他想起苏海棠做的“潇湘月桂糕”,莲心的清苦与金桂的香气交织,带着独特的韵味。
小禄子见他不愿多谈,便不再追问,只是道:“那掌事大人早些歇息,小人先退下了。”
待小禄子离开后,李修远重新坐回案前,继续整理秘方。他拿出一张新的麻纸,将“玉露琼浆糕”的方子仔细抄录下来,每一个步骤都写得极为详尽,甚至在旁边附上了自己的批注,注明哪些食材需要提前处理,火候该如何控制。他想起苏海棠之前调试“蘅芜冷香糕”时,为了找到最恰当的梅露用量,反复尝试了几十次,便在批注中写道:“梅露需现蒸现用,若放置过久,香气易散,可根据当日气温调整用量,气温高则少放,气温低则稍增,以糕饼入口清冽却不寡淡为宜。”
不知不觉间,夜色已深,案上的烛火燃尽了一支又一支,李修远的眼底泛起了淡淡的红血丝,却依旧没有停下手中的笔。他想起自己初次见到苏海棠时,她为了守护蒸糕铺,拒绝了城中富商的高价聘请,说“蒸糕是祖宗传下来的手艺,不能丢”,那份坚守让他动容。后来相处得久了,他愈发觉得,苏海棠就像一株生长在金陵街巷中的白梅,看似柔弱,却有着坚韧的风骨,无论遇到多大的困难,都从未放弃过对蒸糕技艺的追求。
他忽然想起那日在老门东的院坝里,萧逸轩为苏海棠打磨铜模时,眼底的温柔与专注,那是他从未有过的模样。他知道,萧逸轩能给苏海棠的,远比他多得多,无论是身份上的庇护,还是精神上的契合,都让他自愧不如。既然如此,不如坦然放手,以朋友的身份守护在她身边,看着她的手艺被更多人认可,看着她实现自己的梦想,这或许就是对这段感情最好的交代。
天边渐渐泛起了鱼肚白,第一缕阳光透过窗棂照进偏室,落在案上的《金陵蒸糕谱》上,为那些字迹镀上了一层金色的光晕。李修远放下手
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