第五十三章 名士赏糕,文脉流转(1 / 3)
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皇帝的明黄色龙袍刚出现在文渊阁门口,阁内的气氛瞬间肃穆起来。李修远率先躬身行礼,苏海棠和萧逸轩紧随其后,身后的名士们也纷纷整衣下拜:“臣等恭迎陛下,陛下万岁万岁万万岁。”
“都平身吧。”皇帝抬手示意,目光扫过厅中的花梨木案,瞬间被案上的十二款糕品吸引,“修远,这就是你说的‘钗影糕’?倒是别致得很。”李修远连忙上前一步,侧身引着皇帝走向案前:“回陛下,这是蒸糕非遗技艺传人苏海棠姑娘,以《红楼梦》金陵十二钗为灵感所制,每款糕都用了金陵本地食材,造型与口味皆贴合对应女子性情。”
皇帝走到案前,目光先落在最左侧的“潇湘月桂糕”上。浅碧色的糕体莹润通透,竹影纹路清晰可见,旁侧的洒金笺上,字迹娟秀,注解详尽。“玄武湖莲子、钟山白梅蜜……都是金陵好物。”皇帝拿起银筷,轻轻夹起一块,放入口中,细细咀嚼片刻,眼中露出赞叹之色,“初尝是莲心的清苦,而后是金桂的甜香,最后余味里竟有一丝梅香的清冽,果然有林妹妹‘孤高自许,目下无尘’的风骨。”
周围的名士们立刻附和,翰林院的王学士上前一步,看着“潇湘月桂糕”的注解卡,抚须笑道:“‘质本洁来还洁去’,苏姑娘以莲心表其洁,以金桂喻其才,将红楼意境与食材本味融得这般巧妙,实在难得!”苏海棠站在一旁,听到赞誉,微微躬身:“多谢陛下与王学士谬赞,黛玉才情高绝却命运多舛,莲心的苦与金桂的香,正是想表她‘苦绛珠魂归离恨天’的一生。”
皇帝点点头,又走向案中的“蘅芜冷香糕”。莹白色的糕体上,蘅芜花纹繁复精美,凑近便能闻到淡淡的冷香。“这是宝钗的糕?”皇帝拿起银勺,舀了一小块放入口中,闭眼品味片刻,“入口是冰糖霜的清甜,而后杏仁的绵密与梅香的冷冽慢慢散开,甜而不腻,冷而不寒,倒真应了‘任是无情也动人’。”
萧逸轩站在皇帝身侧,适时补充:“陛下,这款‘蘅芜冷香糕’仿了冷香丸的配法,苏姑娘特意去莫愁湖采了清晨的白梅蕊,煮水和粉,又用杏仁霜反复调试了七次,才做出这份恰到好处的冷香。”皇帝闻言,看向苏海棠的目光多了几分赞许:“小小蒸糕,竟下了这般苦功,看来非遗技艺能在你手中传承,并非偶然。”
李修远趁机引着名士们依次品鉴,阁内顿时热闹起来。吏部尚书周大人站在“菱舟探春糕”前,看着绯红的行舟造型,感叹道:“红菱为馅,塑出行舟之形,既合了探春‘才自清明志自高’的胸襟,又暗喻她‘清明涕送江边望
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