13 满院飘香 许大茂馋懵了 求鲜花月票评价票(1 / 3)
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五秒钟之后,卤肉的配方,食材的选择以及注意事项、火候,都事无巨细的都出现在了李辰的脑海当中。
卤肉是个人都能做。
但是好吃的秘诀,还在于配方。
嗯。
现在,就出去采购东西准备开工。
有钱赚,李辰立刻就有了用不完的力气。
上午卖冰棍没休息,但是他却一点都感觉不到累。
精力充沛的不行。
出门在门口的饭店,简简单单吃了一碗面,加鸡腿,吃过之后,李辰去了光明桥那边的一个肉食批发的地方。
“你好,我想买点肉。”
“小伙子,买肉都是早上来,这都快下午了,肉早都卖完了,不过下水倒是还有两副你要吗?要的话给你便宜点,三毛钱一斤。”
售货员说道。
“那就都给我吧。”
李辰说道。
这年代猪下水还不像后世的拆开来卖。
一掏下水里包含了猪头,猪肚,肥肠,猪肝,猪心,猪肺,猪腰子,猪蹄,猪尾巴这些。
猪肉八毛五一斤,下水才三毛钱一斤,这些卤熟之后,要比猪肉更香更好吃,所以李辰毫不犹豫的全给包圆了。
两幅下水一共是九十七斤。
一共是二十九块一毛钱,一毛钱,售货员直接给抹了,所以李辰付了二十九元钱。
把这些东西都放进了空间里头,这样就不必担心天气热变质了。
李辰又去了前门大街上,批发了二十块钱的冰棍,和三十块钱的汽水,全部都存放在了空间里。
然后又去卖粮油副食的地方,买齐了所有卤料,光香料就买了二十五种。
所有东西买齐之后,李辰再次回到了四合院。
到了门口的时候,李辰挑了个没人的地方,特意从空间里又把装下水的袋子都拿出来,放在自行车后座上,之所以这样来回折腾,就是为了给人看的。
不至于说一会他开始卤东西了,院里人都没见到他买东西回来,却凭空拿出东西来卤,这样不是让人怀疑嘛。
防人之心不可无。
“好家伙,李辰,你买这么多的猪下水干什么呀?这大热的天,你自己一个人能吃完这么些肉吗?”
守门员三大爷经常站在门口,对于进进出出的人,他总要问着点。
现在条件好了点了,三大爷也不像过去那么的爱占便宜了,但是还是留下了习惯,喜欢在大门口看人。
“不是啊,三大爷
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