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,过了龙抬头便要开始秧田育苗了。邹家选了地最肥的十几亩地做了秧田,撒下稻种后再在土上洒一层稻壳灰。秧田那里时时刻刻都有马太婆家的孙子照顾,哪怕就是晚上他们也分了人睡在秧田旁边,就是怕万一有羊或者是畜牧去啃了秧苗。
里正这几日经常来邹家的秧田来转,每次也不和正安兄弟说话,只是背着手在秧田前站一会,然后再转一圈,看看稻种的长势,一副若有所思的模样。
“阿爹,给我几分地呗!”邹晨从田梗边的篮子里端出一碗炒凉粉跑到正在松整土地的父亲身边。
邹正业抬起头,擦了擦汗,接过女儿手中的炒凉粉吃了一口,不由得点头,然后呼呼拉拉几口吃完。奇道:“小晨,你要地做甚?”
“我种点菜啥的,上元节的时候我买了不少的菜籽呢!”邹晨嘿嘿笑。
邹正业想了一下,家里并没有闲田可以让邹晨败坏,但是宅院前面却有几分地一直闲着,并没有人耕种,不如和里正说一下自家把地给开了,要是算钱,自家去买了也花不了几个钱,几分地也不过是二三百文罢了。
想到此便和邹晨说了一下,邹晨听了大喜,连声催促父亲快点办事,她则是和美娘提着篮子和碗筷一溜烟的跑回家去了。
她昨日又和美娘想了一个‘新玩意’绿豆凉粉。今天是刚刚做好,便端出来给二伯和父亲尝尝新鲜。看到刚刚父亲和二伯吃了以后都叫好,便动了心思,这个东西虽是宋朝就有了,但是制作工艺好象也是属于家传保密级的。如果把这个凉粉做好拿出去卖,也能为家里解决一下经济问题啊。
回到家后,又和美娘烧了一大锅水,把磨好的绿豆粉倒入沸水中慢慢搅拌,然后下面烧小火,过了一会放入白矾,然后晶莹剔透的凉粉便在锅里出现了。姐妹两个又小心的把凉粉从锅里盛出来,放入一个木盆中,然后合力端到伙房外,过了半小时,经过初春寒风的吹抚,凉粉慢慢开始冷却凝固。
柳氏和黄丽娘正在东院缝制夹衣,看到两个女儿跑来跑去的一会一趟,摇摇头相视一笑,也不去管她们,只要她们不把房子掀了就成。
一会邹晨和美娘一人端着一碗调好的凉粉送了过来。柳氏和黄丽娘惊奇道:“细索凉粉?这不是夏天才有得吃吗?”
黄丽娘尝了一口赞道:“不错,和我当小娘子那会吃的一个味,宛丘要卖十五文一份呢,一个人要是放开肚皮能吃十几份。这东西可老贵了!”
柳氏则是用欣喜的目光看着女儿和邹晨,不用说这个东西又是小姐妹们琢磨出来
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