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，揭去瓶盖，缓缓向锅中倒去，只看得齐丽连连点头，道：“东坡肉加以美酒，味道更加醇厚鲜美，这一点我只听说过，还没亲自验证，看来自是真的。”
不久那厨师兴奋叫了声：“好来！”随即盛了满满一大盘。齐丽放眼望去，先自评价起来：那东坡肉方方正正，刀功可见一斑；阳光下呈现紫红色，火候自也是十足十。浓香四散开来，饶是齐丽见多识广，也是忍不住泛起口水。众人大声叫好，声音震天。
众位评委相互推让，最终还是年老爷被推为主评。年老爷神色恭谨地看着放在面前的东坡肉，先赞了一句：“啧啧，东坡肉为大贤苏东坡所创，流传至今也至少有三四百年的历史了，但历来东坡肉之色，却从未见有如此之纯正浓红者，苏厨师这番以旧出新，当真难得。”那姓苏的厨师面上惊喜，连连感激。年老爷动手叨起一块，闭目品尝，摇头晃脑，竟似如品诗一般，过了片刻，方才道：“好啊，妙啊，醉了醉了！”
众人听他说起“醉了”，都大是好奇，但知道他身为当今“食神”，所言自当不虚。只听年老爷接着道：“一来这东坡肉火候十足，入口不腻，不由肉醉，二来这所加美酒究竟是何种……嗯，这味道，杜康？汾酒？茅台？泸州老窖？还有……还有五粮液！”那苏厨师见他能从东坡肉散发的若无若无的气味便即判断出是这五种美酒，佩服得五体投地，道：“能得先生妙评，晚辈毕生都已知足。”年老爷大是欣慰，道：“你这番创新也是前所未有的境界，老夫该佩服你才是。”其他评委也都品评一下，便进行接下去的比赛。
只见接下来的是宫保鸡丁、芙蓉鸡片、五香熏鱼等美食。齐丽越看越是眼界大开，这时相比之下，自己以前那些厨艺上的自得自满早就一扫而空，心想幸亏绿姨让自己来观看厨艺大赛，不然自己可就是做一辈子的井底之蛙了。
只听一声锣响，报幕官道：“下面是麻辣豆腐！”众人纷纷议论：“麻辣豆腐是什么？没听说过。”只见台上走上三人。东方未明“呀”地一声，指着其中一个女孩道：“是她——年芙蓉！”但此时众人的目光都聚集在中间那人身上，只见那人头戴斗篷面罩，根本看不清他的面容，都不禁大是好奇，不知道这人为何这般，旁边一人却是个三旬出头的男子，面上挂满笑容，向评委以及台下众人作揖示意。
那三人开始忙碌起来，男子放上自带的铁锅，燃烧炭火。年芙蓉帮助另一人准备材料。东方未明心道：“年芙蓉说她遇到一个厨艺比她更高明的人，莫非就是这头戴面罩之人？为何他不肯以真面
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