第一章(3 / 3)

火传承至今，开始崩塌了。

或许是个新的发展个高潮时期也说不定。

现在的厨师，不是我说，根本就没有真正的年青一代的厨师，以我师父的眼光来评价，就是不够吃苦，偷懒耍滑，基础不牢。也许是我的师父老了，他不了解现在这个社会，但不得不说，他说的也有一些事实在里面。

以前当学徒的时候，也就是现在厨房里面所谓的杂工，是没有休息时间的，而且每天必须起的很早，因为那个时候烧的是液化气，每天必须很早就把一大桶的清水烧开，等到师父起床的开始开始熬高汤，就这一点，现在没哪个厨师能够做到。

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