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在我国,无论是商场之间、还是官场之间,抑或是朋友、亲戚、各种各样的关系之间,无不上演着一场又一场实质相同,但是形式却不同的饭局。然而,这样的饭局往往是非常不好应酬的,在饭局之中存在着各种各样的潜规则,等着人们去发现、去学习、去体味。也只有当你对饭局酒局人脉学进行一系列的了解之后,方能更加自如地穿梭于各种饭局之间。
1餐桌之上,亦方亦圆少不得
不管是官场应酬,还是商场应酬,即使是非常普通的请客吃饭,也需要人们巧妙地运用方圆之道。否则的话,便很难在各种应酬之间行走自如。对于时常穿梭于各类饭局之间的人来说,由于所面临的交际圈不同,这便要求人们必须扮演好各个场合之中的不同角色。唯有对每一场饭局之中的角色进行正确的把握,方能搞好自己的交际应酬,从而让自己在人际交往过程中可以左右逢源。常言道：“取象于钱,外圆内方。”大家都知道,“方”与“圆”不仅是一种处世谋略,更是一种交际的手段。两者是一种相辅相成、密不可分的关系。若是身处饭局之中的人们能够将这两者恰当地运用,往往可以让自己更多一分左右逢源的能力。
聂丽邀请自己的一帮朋友到家里做客。为了向大家展示自己的厨艺,聂丽便亲自下厨为大家做菜。当聂丽将所有的饭菜全都端上桌时,所有的客人都在静静地等着一尝聂丽劳动一上午的成果。
大家开吃之后,聂丽便十分谦虚地说道：“各位,大家今天能来，我感到十分的荣幸,家常便饭,希望大家都吃好、喝好。如果有什么不合大家口味的地方,请尽管提出,好让我以后继续改进。”
听了聂丽的话,大家都觉得盛情难拒,非常开心地吃喝着。正在这时,有一位朋友站了起来,他指着聂丽做的麻辣鸡翅半开玩笑地说道：“聂丽啊,为什么这道鸡翅要做这么麻、这么辣,难道你想让大家吃了上火不成？”
听了此话,顿时引起了大家的一片笑声。而此时聂丽却不慌不忙地说道：“冬天还是吃一些麻辣食物比较好,它可以有效地为大家驱寒。”聂丽刚说完,便有人表示赞同聂丽的说法。
接下来,这位朋友又指着一盘糖醋里脊说道：“为什么这盘糖醋里脊不是太甜？”
聂丽笑着回答说：“今天来了这么多的女士,如果在里面放太多的糖的话,不是容易发胖吗？”
听完聂丽的解释后,大家都开心地笑了起来。而这位朋友也笑着说：“聂丽,你真不错,时常听人家说你做了一手的好菜,没想到你的耐
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