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酱油这两种重要的调料,以及辣椒,都还没有在这个时代里出现。
味精。是在二十世纪,有倭国人从海带中发现味之素。通过现代技术提取制作出来的。
所以,在大唐时期,是不具备制作味精的。
反而是酱油、其实,唐朝己经出现了。只是、还没有被大众所接受。
史料记载,酱油直到宋朝.方才被大众所接受..用于菜肴的烹制。
至于辣椒,则是在明朝时期_ 方才从西亚传入华夏的。
不过,大唐跟四方国家皆有往来,尤其是西域。8双方的贸易非常密集。
若是他愿意去找,,想来.也是可以找到辣椒的。
有了酱油、辣椒,那么,便可以烹制全新的菜肴。到时候s他手底下的这些酒楼1生意定然能够火爆起来。
作为一个后世之人,他自然.知道。这餐饮业。是多么的赚钱
若是能够将酒楼开遍大唐所有的城市,那么,不仅可以疯狂的捞钱,同时。又可以通过这些酒楼,形成一个覆盖整个大唐的情报网。
“长安城内,可有来自于大食的商人?”唐峰寻到郭黠.询问道。
“自然是有的,而且,还不在少数。”郭黠点头应道s
这个时期内,太唐是东方最强大的国家。而大食,则是西方最强大的国家。
在历史上、这两个国家..曾在西域进行过较量,.不过,那也是唐朝后期了e
作为东西方最强大的两个国家、彼此之间。自然是有着往来尤其是商业上的往来0. __
“你让人去带着这两幅画去找大食商人。看他们。谁认识这两种植物。若是他们认识。看他们是否能够弄到这两种植物的种子。”唐峰取出两幅自己.画好的画,交给郭黠。
“诺。”郭黠接过画、看了一眼
这两幅画..-副画的是辣椒树苗的,另-幅则是花生s
一道好菜,少不得调料。但是,更少不了好的油。
这个时期,烹煮菜肴.. 使用的还是动物油,也就是猪油,牛油,羊油。
相比起动物油来L植物油烹制的菜着,更加的可口。
在太唐这么多年1唐峰已经受过了那些烹煮的菜着.每每想到各种炒菜,他都趋之若鹜。
过去没有条件。自然不说如今。直了这条件,他自然是要想办法,满足自己的口腹之欲。
他也想好了,若是,无法在这个时空内找到辣椒和花生、那边,就只能通过戚继光来寻找了
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