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玛蒙视线突然停在一块板子上，说道，“我在找卫生评级牌呢。”
现在长安城的每个美食店，里面都会挂着一块板子，就是卫生评级了，有优秀、良好、普通这三个档次。
这些卫生评级是食物卫生司的人来制定的，派出一队专业的人员去到美食店里，综合后厨卫生、食材新鲜度，以及店内环境等来评级的。
如果某间美食店面连普通等级都够不上的话，那就会封店勒令整改，合格之后获得卫生评级牌了才可以重新开业。
怀特循声望去，轻笑道，“看，这里的卫生评级是大笑脸，安心吃吧。”
优秀、良好跟普通三个等级，是靠笑脸来表示的，优秀就是露齿大笑脸、良好就是眯眼笑，普通则是微笑。
“好，点餐吧。”玛蒙安心笑道。
……
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