第32章 花胶战争！(2 / 3)

酒店的经理姓张，五十多岁，头发梳成三七分，用发蜡压得一丝不苟。

他站在套房门口，脸上挂着职业的微笑。

“大D嫂，好久不见。”

大D嫂伸出手，两人握了一下。

张经理的手干燥而有力，但握的时间比正常社交多了一秒。

这一秒里，他的目光扫过大D嫂身后那两个提食盒的小弟。

“里面请！”

套房很大。

落地窗外是维多利亚港。

六点钟的天光正在从海面撤退，对岸的灯光刚刚开始亮起来。

房间里已经坐着三个人。

一个是养和医院的采购主任，姓何，戴金丝眼镜，西装袖口的扣子是玳瑁的。

一个是霍家的私人管家，姓麦，六十多岁，脸上的皱纹很深，但背挺得很直。

还有一个是张经理自己带来的，半岛中餐部的行政总厨，姓廖。

大D嫂在沙发上坐下。

两个小弟把藤编食盒放在茶几上，退到门边站定。

没有人说话。

张经理亲自给大D嫂倒了一杯普洱。

茶汤是深褐色的，在杯子里晃了晃。

大D嫂没有喝茶。

她欠了欠身，打开第一层食盒。

毛巾掀开。

紫砂炖盅的盖子被她轻轻提起。

盅里是一汪浅金色的汤。

汤面上浮着几粒枸杞，已经炖得饱满透亮。

汤底沉着两片花胶。

一片是浅黄色的长胶，切成菱形，边缘在炖煮中微微融化，洇出半透明的胶质。

另一片是黑褐色的，形状不规整，像一块被水冲刷了百年的礁石。

汤的热气升起来，裹着一股气味。

不是腥。

是醇。

像陈年的老酒被温热，又像深海里某种贝类被撬开时那一瞬间涌出的汁液。

那股气味钻进鼻腔之后，不是往上走，而是往下沉。

沉到喉咙里，变成一种微微的暖意。

何主任第一个动的。

他摘下金丝眼镜，身体前倾，鼻尖几乎凑到炖盅口。

他没有说话。

只是吸了一口气。

然后靠回沙发里，把眼镜重新戴上，手指在膝盖上轻轻敲了两下。

麦管家是第二个。

他没有凑近去闻，而是侧过头，用一只手在炖盅上方轻轻扇了扇。

那股气味被他扇过来。