第17章 手起刀落是祖传手艺，我成你奶儿子了？(1 / 3)

“大哥，你这手可真够准的！”

李建军凑近猪肉摊子，盯着那被剔得干干净净的猪皮上连一丝肉星儿都没剩下的地方，再看看旁边被切成标准两斤的鲜红猪肉，忍不住竖起大拇指。

这刀工，绝了！

卖肉的中年人一听这话，浑浊的眼珠子顿时亮了起来，脸上的褶子都抻平了不少，腰杆一直，那叫一个骄傲。

“那当然！我祖上辈辈都在净身房当阉役，一丁点儿的玩意儿，不留根底地割下来，还得保住人性命——那才叫手头准！”

“......”

李建军看着那两斤鲜红猪肉，再瞅瞅中年人那一脸向往的骄傲模样，沉默了足足三秒。

空气突然安静。

“你没当过阉役？”

“嗨！都怪咱时运不济啊！”中年人一拍大腿，满脸懊恼，“好不容易年纪到了能进宫当差——皇帝没了！”

“呼......”

李建军长出一口气，真诚地看着中年人：“我觉得你运气其实挺不错的。”

“哈哈哈哈！”

中年人愣了一瞬，随即爆发出爽朗大笑，震得猪肉案子都跟着颤了颤。

“也是啊！要是我真当过阉役，现在这份卖肉的活计，哪轮得到我？”

这话倒是不假。

这年代，卖肉可是个好活计，讲究出身好、技术好。

李建军可是门儿清——他知道好多卖肉的，家里从来不用单独买油。

为啥？

每次下班回家前，卖肉的把手在肥肉上那么搓几下。

这一路上，那双手就不能再碰别的东西，更不能上茅房。

等回到家，让婆娘端来水盆子，手往里面一洗——水面上漂起来的油花花，足够一家人吃一整天！

更绝的是，就算被上面领导知道了，也没法儿说什么。

毕竟他一个卖肉的，用手拿肉块，那是工作需要！

这操作，搁后世叫“合理薅羊毛”。

告别了这位祖传手艺却没赶上好时候的卖肉大哥，李建军在市场里又转了一圈。

出来的时候，帆布包里多了两斤苹果，三斤大红枣。

这还不算完。

他又拐到隔壁百货商店，买了两瓶老汾酒，两斤鸡蛋。

汾酒是送给周铁虎的。

鸡蛋——那是留给自个儿补脑子的。

周铁虎家住在机务段附近的铁道大院里，离四合院足有七八里地。

李建军把