8深山砍柴猎野鸡(2 / 2)

，但逃不过林源现在的耳朵。

他嘴角一咧，乐了。

本来以为今天要空军，没想到这就叫“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”。

悄悄掏出弹弓，屏住呼吸，猫着腰凑了过去。

只见一只色彩斑斓的野鸡正撅着屁股在草丛里刨食呢。

林源屏气凝神，皮筋拉满。

“啪！”

一发入魂！

那小石子跟长了眼睛似的，直接爆头。

野鸡连扑腾都没来得及，就直挺挺地倒下了。

喜滋滋地捡起野鸡，又把空间里的柴火挑子放出来，林源扛着战利品，哼着小曲儿往家走。

这会儿正是正午饭点，路上连个鬼影子都没有，倒也省得费口舌解释。

回到家，把那一担柴火往院子里一卸。

看着手里的野鸡，中午这顿有着落了。

林源提着野鸡径直走向院角的水井旁。

这口私家水井可是个好东西，省去了去村头挑水的苦力活，毕竟这宅子位置偏，离公用水井还有段距离。

把野鸡往井边一扔，转身进了厨房。

先烧上一大锅水，一会儿好给鸡褪毛，顺便瞧瞧那面团怎么样了。

灶坑里添了几把柴，火苗子舔着锅底，呼呼作响。

掀开盖在面盆上的湿布一瞅，嚯，发得真好！

面团膨胀得像个白胖的大馒头，全是蜂窝眼。

对于老厨子来说，蒸馒头那是基本功中的基本功。

三下五除二，一个个圆润饱满的馒头胚子就在案板上排好了队，盖上布醒发一会儿。

这边水也烧开了，舀了一盆滚水端到井边。

手起刀落，给野鸡来了个痛快的。

烫毛、拔毛、开膛破肚，动作那叫一个行云流水。

清理干净后，剁成小块。

馒头进了蒸笼，下面铁锅里顺便炖上了野鸡。

这就叫统筹安排，一点热量都不浪费。

半个钟头后，锅盖一掀，雾气腾腾。

白胖宣软的大馒头，伴着浓郁的鸡肉香气，瞬间填满了整个厨房。

从咸菜罐子里捞出两根腌得透透的萝卜条，切成丝。

林源就蹲在灶台边，一手馒头一手鸡肉，还得时不时吸溜一口鲜掉眉毛的鸡汤。

再配上那嘎嘣脆的咸菜，给个神仙都不换。