3食堂传艺与贾东旭加班(1 / 3)

差不多半个钟头过去。

盆里的菜几乎见了底。

剩下的，也就是一点汤汤水水和碎末。

“还得是你啊，李师傅，这手艺，真没得挑。”

蒸馒头的杨师傅冲李胜利竖了个大拇指，脸上全是服气。

“就是啊，师傅，我得啥时候才能炒成您这样啊？”

刘喜奎站在旁边，一脸眼巴巴地问。

“没那么玄乎。”

李胜利笑着看了他一眼。

“这是大锅饭，讲究没小灶那么多。关键就两样，火候，还有调味。”

“你慢慢学。”

“我每次炒菜的时候，你就站一边好好看，别光顾着发呆。”

“再过阵子，你就能自己试着上锅了。”

“到时候，我也能轻松点。”

刘喜奎一听这话，眼睛都亮了。

“真的啊？谢谢师傅！”

高兴得差点原地蹦起来。

这年头，学会了真本事，就意味着以后考级更容易。

考过了级，工资就能涨。

工资一涨，日子就宽松一点。

谁会不高兴。

李胜利看着他那副兴奋样，嘴角也弯了弯。

这个年代，学手艺都讲究留一手。

三年学徒，很多人学到最后，师傅也不肯把底全交出来。

可李胜利不是那种性子。

他本来就是个后来的现代人。

对这种防徒弟防得跟防贼一样的做法，心里没什么认同感。

再说了，他也没打算一辈子死守灶台。

多带几个靠谱徒弟出来，自己以后还能轻省不少。

当然，传手艺也不是见人就教。

人品得过关。

脑子也不能太木。

刘喜奎这人，做人还算本分，对师傅也尊敬。

就是天赋差了点。

以后撑死了，也就是个一般饭馆的大厨。

真要学御厨那一套细活，他差得还远。

“班长，快到下午上工点了，饭菜也卖光了，外头没人了。”

帮厨姚琴站在窗口那边喊了一声。

“行，知道了。”

王铁柱应了一嗓子，拍拍手站起来，把后厨的人重新招呼到一块。

“大伙赶紧收拾。”

“该扫地扫地，该擦台子擦台子，弄利索了就准备下班。”

“规矩都懂，我就不再一遍遍念了。”