29练手菜误上贵客桌(1 / 3)
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“麻婆豆腐？”
“谁做的麻婆豆腐？”
“李师傅不是还没到吗，菜怎么就先上去了？”
他脑子嗡的一下，呼吸都沉了一拍。
“你是说，王队长他们那桌的麻婆豆腐，已经端上去了？”
那伙计一脸莫名，还是老实点头。
“对啊，刚才王队长催菜，我去后厨一看，正好有一盘麻婆豆腐刚出锅，我就顺手给端上去了。”
他说得还挺自然，压根没察觉哪里不对。
可杨国涛心里却猛地一沉。
坏了！
李师傅人都还没来，后厨哪来的麻婆豆腐能上桌？
下一秒，他脑子里忽然闪过一个可能。
他连多余的话都顾不上交代，转身就往后厨快步冲去，脚步又急又乱。
而这时候，后厨里。
练得差不多的何雨柱正准备收拾收拾，再把晚上要带回去的菜归拢好。
结果就见杨国涛风风火火冲进了后院。
“刚才那盘麻婆豆腐，到底是谁做的？”
……
……
杨老板这一嗓子出来，后院里不管是学徒还是师傅，手上的动作都不由停了停。
麻婆豆腐？
这种菜平时一般都是主灶师傅来碰的。
可刚刚那会儿，还真没哪位主灶经手过这道菜。
眼看众人都没吭声，杨国涛又补了一句。
“就是刚才让伙计从院里端走的那一盘。”
这话一出，何雨柱心里顿时有数了。
他上前一步，开口道：“杨老板，要是没弄错的话，应该是我做的那份。”
一句话落下，周围人的目光刷一下全落在了他身上。
大家倒也不意外何雨柱开始练麻婆豆腐。
毕竟他师傅是李保国，川菜这块儿的招牌人物。
今天何雨柱在旁边练菜的时候，后厨不少人都看在眼里。
真正心里一颤的，反倒是杨国涛。
他原本还盼着，是哪位上灶师傅或者哪位大厨临时出手救了场。
那样的话，就算做出来的味道和李师傅差一点，至少还能有个说法。
谁成想，居然是柱子做的？
这孩子天分是高，也确实有点底子。
可问题是，他才进后厨几天？
而楼上那几位，可都是川菜老吃客。
嘴巴刁得很，一口下去就能尝出不对来。
现在点名
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