56露刀工惊众人认出身(2 / 2)

就是故意提的。

既然已经决定进轧钢厂，那第一件事，就是得让后厨这帮人先别把他当个小孩看。

得让他们先认手艺，再认人。

上辈子何雨柱能立住，不光靠厨艺，也靠那股混不吝的刺儿劲。

可这一回，他不想再活成一身刺的样子。

弄得别人看着难受，自己活着也憋屈。

这年月，手艺人的地位高不高，其实得看你对着谁。

对那些帮厨来说，有师承、有根底的正经厨子，地位就是比他们高一截。

像何大清在的时候，连娄半城这种老板进后厨，见面也得规规矩矩喊一声“何师傅”。

态度那叫一个客气。

而他们这种人，能被老板记住姓氏，喊一句“老某”，都算脸上有光。

至少说明老板知道你是谁。

趁着和帮厨搭话这点功夫，何雨柱手上也没停。

他一边把灶火安排起来，一边叫人焯水、备料、递盘子。

动作稳得很，吩咐下去的话也不多，却句句清楚。