第4章 用色相去换肉吃(1 / 3)
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“刺啦——”
一块肥瘦相间的极品五花肉被切成均匀的方块，随着林平安将它们倒入烧热的大铁锅中，一股浓郁的油脂香气瞬间爆发开来！
在这个缺衣少食、一年到头连点荤腥都见不到几次的年代，这纯粹的猪油香味，简直比后世的任何顶级香水都要致命。
林平安熟练地翻炒着锅里的肉块，看着它们在高温下逐渐变得金黄微焦，油脂被一点点逼出，在锅底滋滋作响。
紧接着，他从系统空间里取出了八角、桂皮、香叶等各种大料，以及一瓶系统奖励的特供茅台。
“倒点茅台去去腥。”
林平安毫不心疼地拧开茅台的瓶盖，直接往锅里倒了小半杯。
“轰！”
酒香混合着肉香，在接触到高温的瞬间，产生了一种极其奇妙的化学反应。
那股香味仿佛拥有了实质般的穿透力，顺着厨房的烟囱，肆无忌惮地飘向了四合院的夜空。
随后，加入冰糖炒出糖色，倒入开水，盖上锅盖，转小火慢炖。
“咕嘟咕嘟……”
随着时间的推移，红烧肉的香气越来越浓烈，犹如实质般在整个四合院的上空盘旋、弥漫，无孔不入地钻进每一户人家的门缝和窗缝里。
……
中院，贾家。
刚才被林平安吓得瘫软在地的贾张氏，此刻正坐在炕上，一边揉着发软的腿，一边恶毒地咒骂着。
“天杀的林平安！小畜生！有娘生没娘养的狗东西！竟然敢这么吓唬老娘！”
“等老娘缓过劲来，非得去街道办告他一状不可！保卫科长怎么了？保卫科长就能随便欺负我们孤儿寡母吗？！”
贾张氏骂得正起劲，突然，她的鼻子用力抽动了两下。
“这……这是什么味儿？”
她那双三角眼瞬间瞪得溜圆，像是一只闻到了血腥味的鬣狗。
“肉！是肉香！绝对是猪肉！而且还放了大料！”
贾张氏猛地从炕上弹了起来，刚才的恐惧和腿软瞬间被抛到了九霄云外。
她趴在窗户缝上，贪婪地深吸了一口外面的空气，口水不受控制地从嘴角流了下来。
“谁家大半夜的在炖肉？！这也太香了吧！”
此时，睡在外屋的棒梗也被这股香味给馋醒了。
他连鞋都没穿，光着脚丫子跑进了里屋，一把抱住贾张氏的腿，哭闹起来。
“奶奶！我要吃肉！我闻到肉味了！我要吃肉！”
棒
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