第6章 初露锋芒(1 / 3)

他三步并作两步冲上前去，双手如铁钳般死死揪住两只猪耳朵，整个身子猛地往下一沉，腰背弓成了一张弓，双腿扎开马步，脚底像钉在地上一样。

巨大的臂力从肩膀灌到手腕，硬生生地将重达150多斤的大肥猪按倒在地。

那一刻，他的身似洪钟，形似猛虎，整个人散发着一种与年龄不相符的沉稳和狠劲。

棉衣的下摆甩在地上，沾满了泥水和猪粪，他浑然不顾。

只见他动作娴熟地从身旁木头案板上抽出一把杀猪刀。

刀身锃亮，刀刃锋利，在晨光中闪着寒光，朝着猪脖颈处的血管割去。

随后刀口斜向心脏处45度深入，那角度精准得像是用尺子量过。

刀尖破开皮肤，切入脂肪，割断肌肉，直抵血管。

旋转，刀刃在血管壁上转了一圈，将所有血管尽数切断。抽刀，血如泉涌！

整个过程行云流水，一气呵成，从揪耳到抽刀，不过几个呼吸的功夫。

猪甚至还没来得及挣扎，血就已经喷了出来。

“拿桶来！”

王建军也来不及顾忌老师傅们的面子了，热辣滚烫的猪血顺着猪颈血流如注，在寒冷的空气中冒着腾腾的白气，血腥味瞬间弥漫开来。

他还要用尽全身力气按住挣扎的死猪。

猪在垂死之际爆发出的力气极大，四条腿拼命蹬地，身体剧烈抽搐，蹄子在泥地上刨出一道道深痕。

在这个年代，猪血又称猪红，虽然跟猪下水统称五等下水，但往往有价无市，通常刚出摊，大盆的猪红就卖光了。

人们通常认为食用猪红可以补血、祛尘，大人小孩都爱吃，冬天里一碗猪红汤，暖心暖胃又补身。

“来了来了，大家都来搭把手。”

老师傅们急忙传递木桶。

一个老师傅半跪在地上，双手捧着木桶接血，猪血溅在他的袖口和脸上，他也顾不上擦，只是死死地捧着桶，生怕洒了一滴。

很快，血流尽之后，猪也就不再动弹。

四肢最后抽搐了两下，然后彻底瘫软下去，喉间的伤口还在往外渗着残余的血沫，浸湿了身下的泥土。

任由肉格子里的老师傅将其合力抬到案板上。

四个人分别抬着四条腿，“一、二、三，起！”一声吆喝，沉甸甸的猪身被抬了起来，重重地摔在案板上，发出沉闷的一声“咚”。

此番变故，自然引得东单菜市场的熊师傅出面，他是肉格子的负责人，同时也是干了