第68章 麻辣烫(2 / 6)
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“我受不了了,太香了!”
“老板快开始吧!等不及了!”
江辰开始往锅里下食材。
牛肉丸、鱼丸、虾丸先下,然后是豆腐泡、魔芋丝、海带结,最后是藕片、土豆片、金针菇、香菇、娃娃菜。食材在红油汤里翻滚,吸饱了汤汁,变得油亮亮的。
“麻辣烫,素的一块,荤的两块,汤免费。”
他把第一个碗递给苏小雨:“自己挑。”
苏小雨接过碗,眼睛直勾勾盯着锅里的东西。
她挑了牛肉丸、鱼丸、虾丸、豆腐泡、魔芋丝、藕片、土豆片、金针菇、娃娃菜,装了满满一碗。
江辰舀了一勺热汤浇上去,撒上葱花、香菜、花生碎。
“慢用,有点烫。”
苏小雨接过碗,低头一看。
汤色红亮,上面飘着一层辣油。牛肉丸饱满,鱼丸Q弹,虾丸粉嫩,豆腐泡吸饱了汤汁鼓鼓囊囊,藕片脆生生,土豆片软糯糯,金针菇滑溜溜,娃娃菜绿油油。葱花翠绿,香菜嫩绿,花生碎金黄。香气扑鼻,勾得人直流口水。
她先喝了一口汤。
麻辣鲜香,在舌尖炸开。不是那种干巴巴的辣,是那种有层次的辣——先麻,后辣,再香,最后是鲜。汤顺着喉咙下去,整个人都暖了。
然后她夹起一颗牛肉丸,咬了一口。
牛肉丸Q弹有嚼劲,一咬就爆汁。汤汁从丸子里喷出来,混着麻辣汤底的味道,在嘴里炸开。再吃一块豆腐泡,吸饱了汤汁,一咬就爆,满口都是汤的鲜味。
她闭上眼睛,脑子里闪过一个画面——
大学时候,冬天晚上,她和室友们经常去校门口吃麻辣烫。几个人围着一口锅,一边吃一边聊天,笑得没心没肺。那时候觉得,这就是最幸福的事。
后来毕业了,室友们各奔东西。
那种幸福,再也没感受过。
直到今天。
苏小雨睁开眼,看着江辰,眼眶红了。
“老板。”她说,“你是不是把我所有美好的回忆,都变成吃的了?”
江辰笑了笑:“好吃就行。”
后面的人急了:“前面的快点!别占着位置不走!”
苏小雨端着碗让开,但没走远,就站在旁边一边吃一边看。
第二个、第三个、第四个……
一个接一个的人接过麻辣烫,一个接一个地被惊艳。
有人辣得直吸气,但手不停,一口接一口往嘴里送。有人一边吃一边擦汗,但脸上全
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