第6章 鼎盛大厦楼下(1 / 2)

主料是安格斯牛里脊，配料有迷迭香、百里香、大蒜、黄油，还有特制的黑椒汁。配菜是炸薯角、烤蔬菜、樱桃番茄，装在特制的纸杯里，可以边走边吃。

江辰按照系统给的步骤，在厨房里试做了一遍。

牛肉切成厚片，用肉锤轻轻拍松，撒上海盐和黑胡椒腌制十五分钟。平底锅烧热，下黄油融化，放入迷迭香和拍扁的大蒜，等黄油冒出细密的气泡，把牛排放进去。

滋啦——

香味瞬间炸开。

牛排表面迅速变色，形成一层金黄色的脆壳。江辰翻面，另一面也煎到金黄，然后转小火，加入一块新的黄油，用勺子不断把融化的黄油浇在牛排上。

三分钟后，牛排出锅，醒肉两分钟。

切成条状，铺在纸杯底部，然后码上炸薯角、烤蔬菜、樱桃番茄，最后淋上黑椒汁。

江辰用竹签插起一块，送进嘴里。

牛肉外焦里嫩，咬开是漂亮的粉红色。肉汁在嘴里爆开，黄油的香、迷迭香的清新、黑胡椒的微辣，还有牛肉本身浓郁的肉味，一层一层铺开。

肉质软嫩到几乎不用嚼，轻轻一抿就化在舌尖。

江辰闭上眼睛，享受了几秒，然后睁开眼。

“行了。”他点点头，“下周五，就卖这个。”

时间过得很快，一转眼就到了周五。

下午五点，群里开始躁动：

【小雨爱吃肉】：倒计时三小时！

【鸭腿真香】：我已经在南门蹲着了！

【不是吃货】：我在东门！

【Linda不吃宵夜】：我在市中心！

【小美爱吃肉】：我在北门！

【今天也想吃鸭腿】：我在老城区！

【王大头】：我在工业区！

群里一片报点声。

然而从五点到六点，六点到七点，七点到八点，谁也没看到那个三轮车的影子。

【鸭腿真香】：八点了，没人。

【不是吃货】：东门也没人。

【Linda不吃宵夜】：市中心也没人……

【小雨爱吃肉】：怎么回事？不是说下周五吗？

【小美爱吃肉】：他不会耍我们吧？

【今天也想吃鸭腿】：呜呜呜，我翘课蹲了一下午……

群里一片哀嚎。

而此时，江辰正在鼎盛大厦楼下，慢悠悠地支着摊。

八点整，炭火刚烧旺，牛排刚摆上案板。

他掏出手机