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种香料研磨成的秘制粉料,最后滴入少量白酒增香提味,密封静置十二小时,酒鬼花生便制作完成。

配方旁,他特意标注了成本核算明细:每斤花生收购价约0.8元,加工后可得0.7斤成品,按市场价每斤5元售卖,每斤成品净利润可达2.5元以上。

春耕早已结束,村里耕地尽数种上冬小麦,花生原料的供应成了最大难题。

祁道枫眉头微蹙,拿起钢笔在稿纸上重重划下一道横线。

1985年的祁家村,所有耕地均种植冬小麦,要顺利启动酒鬼花生项目,必须从外地采购花生原料。

他当即在计划书中补充解决方案:组建专业花生收购队伍,前往周边县区采购优质花生,优先选择出油率高、颗粒饱满的品种,收购价格略高于当地市场价,以此保障货源稳定供应。

随后,他顺着思路梳理出项目后续推进的关键步骤。

前往镇上的工商局,注册“祁氏宗祠食品加工坊”营业执照,同时申请“祁氏古法”专属商标,确保项目合法合规经营。

以村民兵队为基础,组建收购护卫队——周边山区常有闲散人员游荡,收购花生的部分路段途经山林,安全风险较大,需按规定申请配备枪支,保障收购队伍安全。

根据1985年民兵武器管理规定,由村大队出具正式申请,经公社批准、镇人武部备案后,便可从公社武器库领用制式步枪,执行任务时必须严格遵守“枪口不对人、不擅自鸣枪、弹药专人保管”等“七不准”硬性规定。

发动村民参与集资,每股设定为50元,参与金额上不封顶,年底按项目利润分红,让全体村民共享集体经济发展红利。

向镇信用社申请农业无息贷款,1982年国家已推行相关政策,可凭借这份集体经济项目计划书申请,补充项目前期资金缺口。

钢笔在稿纸上不停游走,直至深夜,一份近十页的详细计划书终于完成。

祁道枫将计划书从头到尾通读一遍,又在“风险预案”一栏补充诸多细节。

收购花生时当场检验品质,严防掺假劣质花生混入。

食品加工坊实行专人负责制,严格把控生产卫生与配方保密工作。

产品销售先从周边乡镇供销社入手,站稳脚跟后再逐步拓展至县城市场。

持枪护卫队队员需提前接受专业枪械使用培训,由民兵连长统一带队执行任务,武器严格执行“任务领用、归来交还”制度,全程做好登记备案,做到有据可查。

他放

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