第32章：傻柱轧钢厂试菜、斩断养老团的后路(3 / 3)

土豆丝和麻婆豆腐吧！”

傻柱笑呵呵的点了点头：“好嘞，李主任您就擎好吧！”

土豆丝和麻婆豆腐两道家常菜虽然简单，但是要想炒的好吃，是非常困难的。

傻柱的动作很快，拿起一个成人拳头大的土豆清洗干净，去皮后开始切块，然后切丝。

他的动作非常娴熟，动作优雅，一气呵成，很快就把土豆切成粗细均匀的土豆丝，豆腐则是切成大小均匀的四方块。

热锅冷油，等食材准备好之后，傻柱用勺子挖了一点食用油沿着锅沿转了一圈，等油温达到五成热的时候，他又把油倒进了油碗，重新挖了一点食用油重复一遍，然后又弄了一点猪油放进去。

等油温上来之后，他放入葱姜蒜等调味品爆香，然后倒入土豆丝迅速翻炒，一边翻炒一边放入盐、、味精等佐料翻炒。

最后他放入一点自己带来的的酱料，香味迅速漫入众人的鼻孔。

再翻炒几下傻柱就开始装盘，刷了下锅他又开始炒麻婆豆腐，秘书拿来几双筷子开始尝试土豆丝。

李怀德吃了一口之后就闭上了眼睛，许久才缓缓睁开，朝着傻柱伸出了大拇指。

“不错不错！不愧是是大酒楼里出来的大厨，这土豆丝酸辣可口，非常好！”

等他夸完，傻柱的下一道菜磨婆豆腐也出锅装盘。

李怀德又吃了一口麻婆豆腐，仍然给了很高的评价，又吃了几口，他就带着几人返回了办公室。

“何师傅，欢迎你加入轧钢厂这个大家庭，我就不跟你客气了。”

“咱们轧钢厂呢，最高只能给到六级厨师的待遇，工资只有52.5元，当然这点钱跟你在丰泽园的工资肯定没得比。”

“所以我做主，给你一个食堂副主任的职务，让你以工代干，这样一来，你六级厨师加上食堂副主任的工资和补贴，加起来也差不多有将近一百块钱的工资，你看怎么样？”

傻柱没有回答，而是看向钟炎，其实他的内心早就激动的无以复加。

这时候还没有实行八级工制度，易中海这时候也只是一个中级工，工资也只不过六十多块钱而已，这要是入职，他就是整个院子除了钟炎、谢巧巧之外工资最高的人了！

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