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厨房忙得热火朝天。

陈秀兰从柜底摸出布制小荷包,里面是攒了三月的肉票。

她仔细数出两斤肉票,又取来周文祥带回的扁圆铁皮午餐肉罐头。

罐头印着外文,装的正是午餐肉。

铁锅烧烫,肥肉入锅,滋啦一声,油香四溢。

瘦肉下锅快炒,加酱油,再放古巴白糖。

醇厚酱香混着清甜,在厨房骤然散开。

打开罐头,粉嫩的肉冻轻轻颤动,诱人至极。

午餐肉切片,和手撕白菜帮同炒。

另一个灶眼,打入两个鸡蛋,金黄蛋液入热油,瞬间膨成蓬松蛋块。

拍蒜拌黄瓜,淋上几滴珍贵香油。

西红柿切块煮出红汤,甩入剩余蛋液,烫出嫩蛋花。

四菜一汤,端上那张老旧八仙桌。

红烧肉油亮诱人,午餐肉炒白菜咸香入味,炒鸡蛋软嫩可口,拌黄瓜翠绿清爽,西红柿蛋汤红亮鲜香。

菜量不多,却样样扎实,浓郁香气直往外溢,挡都挡不住。

周家的肉香刚飘出,贾家正围坐喝棒子面粥。

棒梗猛抽鼻子,眼睛一亮:“肉!是红烧肉的味!”

小当和槐花立刻丢下筷子,眼巴巴望向院外。

贾张氏脸一沉,筷子狠狠敲在碗沿:“吃你们的!看什么看!人家吃龙肝凤髓,也跟咱没关系!”

话虽刻薄,她的喉咙却不自觉动了动,那香味实在勾人。

(活动时间:2月15日到3月3日)

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