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他慢条斯理地拍了拍手上并不存在的灰,眼神里没有丝毫被激怒的迹象,反而是一种居高临下的审视,仿佛在看一个不知天高地厚的孩子。

“行啊。”

他淡淡地吐出两个字,“既然何师傅有兴致,那就比比。

也让大家看看,什么叫做真正的厨艺。”

真正的厨艺?

傻柱被这轻飘飘却分量极重的几个字刺得心头火起。

他在轧钢厂食堂称王称霸这么多年,就连杨厂长的招待餐都离不了他,何曾被人用这种眼神、这种语气评价过“厨艺”?

“好!

爽快!”

傻柱不再废话,转身就走向离他最近的一个空闲灶台,开始点火热锅,动作倒是干净利落,显露出多年掌勺的功底。

苏辰也不慌不忙,走向另一个灶台。

他没有立刻动手,而是先看了看准备好的大锅菜食材——白菜、土豆、豆腐,还有一小盆计划用来提味的五花肉片。

很标准的厂食堂大锅菜配置。

然后,在众人惊讶的目光中,他走到自己放个人物品的柜子前,从里面拿出一个小布包,打开,里面是几个看不出材质的小纸包和一个小玻璃瓶。

这是他早上从随身世界里特意带出来的“秘方”——其实主要是后世常见的、提鲜效果极佳的复合调味料粉,以及一小瓶浓缩的高汤精。

在这个味精都算稀罕物、调味主要靠盐和酱油的年代,这些东西堪称降维打击。

“哼,果然有准备!”

傻柱瞥见,冷哼了一声,但也没法说什么,毕竟是他自己先提的“秘方”。

苏辰也不解释,拿着调料回到灶台前。

点火,热锅,下油。

他的动作不像傻柱那么大开大合,带着表演性质,而是沉稳、精准,每一个步骤都恰到好处,有种行云流水般的美感。

当切好的五花肉片下锅,“刺啦”一声,油脂的焦香刚刚泛起时,苏辰打开了那个小纸包,用手指捻了一点淡黄色的粉末,均匀地撒入锅中。

紧接着,他又往锅里加了点清水,然后滴入两滴玻璃瓶里的浓缩高汤精。

奇迹发生了。

一股难以形容的复合香气,猛地从苏辰面前的铁锅里爆发出来!

那不仅仅是油脂和肉类的焦香,更融合了一种极致的鲜香,层次丰富,勾人食欲,瞬间就压过了旁边傻柱锅里那单调的炝锅味。

“嚯!

这什么味儿?

这么

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