第12章 陈雪茹：这男人，有点意思(1 / 3)

他停下来，将面团分成几大块：“孙嫂，面好了，可以捏了。”

孙嫂这才回过神来，连忙道：“哎，好，好！

苏辰同志，你可帮大忙了！”

她原本的那点顾虑早就飞到九霄云外，脸上笑开了花。

有这么个大力士帮手，今天早饭肯定误不了。

苏辰也不停手，帮着一起捏窝头。

他捏窝头的速度极快，手一抓一揉，再用拇指在底部熟练地掏个洞，一个圆润标准的窝头就成型了，摆进蒸屉，又快又整齐。

他一个人捏窝头的速度，几乎顶得上旁边两三个妇女。

【厨艺熟练度+1】【厨艺熟练度+1】……提示音稳定地响起。

苏辰干劲更足。

上千个窝头很快捏好，码放进一个个巨大的蒸笼里，灶膛里大火熊熊，开始上汽蒸制。

趁着蒸窝头的功夫，食堂开始准备配窝头的咸菜。

就是一大盆腌好的雪里蕻咸菜，黑乎乎的，直接捞出来切一切就准备端上桌。

这种咸菜为了保存，盐放得极重，直接吃又咸又涩，难以下咽。

但救助站条件有限，以往都是这么对付的，能有口咸菜下饭就不错了，没人挑剔。

苏辰看着那盆咸菜，心里一动。

这不又是刷技能的好机会吗？

炒咸菜虽然简单，但也算一道菜，而且量大，正是提升“红案”厨艺熟练度的好途径。

他找到正在查看粮食库存的王芸：“王站长，我看那咸菜直接吃太咸，也伤胃。

要是用点油炒一下，味道能好很多，大家吃着也舒坦。”

王芸看了看那盆咸菜，点点头：“炒一下当然更好吃。

不过咱们这儿没有固定的炒菜师傅，平时都是临时找人来帮忙做一锅大锅菜。

今天还没到做午饭的时候，麻烦人家特意跑来炒个咸菜，有点不好意思。”

“不用麻烦别人。”

苏辰直接说，“王站长，我来炒吧。

我会炒菜，大锅菜也行。

昨天是看已经有师傅在忙，就没开口。

要是大家不嫌弃，以后救助站中午和晚上的菜，我都可以来做，也省得您天天去找人。”

王芸这下真的惊讶了，上下打量着苏辰：“你还会炒菜？

大锅菜可不容易，分量大，火候调料都要把握好。”

“我在老家的时候，村里办红白喜事，去帮过厨，跟着师傅学过做大锅菜。”