第二十四章 阳光厨房(2 / 4)

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【知味食堂·全透明公告】

1.本食堂所有食材采购记录、进货价格、供应商信息，每日公开，随时可查。

2.本食堂所有烹饪用油、调料、添加剂，品牌规格、采购渠道、检测报告，全数公示。

3.本食堂每日营业额、成本、利润，每周汇总公开。

4.本食堂欢迎任何部门、任何人随时检查、监督、批评。所有意见，有问必答，有错必改。

告示下面，是程屿连夜做的二维码。扫码进去，能看到食堂的全部数据——进货单的照片、油桶的品牌、检测报告的原件。

贴完告示，林墨站在门口。

太阳升起来了。

阳光照在那张告示上，白纸黑字，清清楚楚。

第一个来的是彩票站的大爷。

他站在告示前，看了很久。然后扫码进去，翻了一遍。最后抬起头，看着林墨。

“你这是……啥都往外说？”

林墨说：“对。啥都说。”

大爷沉默了几秒。

然后他转身走了。

走了几步，又回头。

“给我来份酱牛肉饭。”

那天中午，食堂卖了一百零三份。

第二天，一百四十七份。

第三天，一百九十二份。

那两家反悔的小公司又回来了。经理亲自来，握着林墨的手说：“林老板，对不起，我们不该听信谣言。”

林墨说：“没事。欢迎回来。”

消息传开之后，来的不止是顾客。

还有记者。

苏敏第一个到。她站在那张告示前，拍了十几张照片。然后走进后厨，把陈建国做酱牛肉的过程拍了个遍。

“这个角度，”她说，“太好看了。”

林墨在旁边看着。

“这算新闻吗？”

苏敏说：“算。太算了。”

她指着那张告示。

“全透明经营，把进货价、利润都公开，这在餐饮业是从未有过的事。你们这是自己在造标准。”

林墨说：“我们不造标准。我们只是不想骗人。”

苏敏笑了一下。

“这句话，就是标准。”

报道发出来的第二天，知味食堂上了热搜。

这次是热搜第三。

标题是：“这家食堂把进货价利润全公开”。

评论十几万条。

有说“这才是良心商家”的，有说“作秀