20，碧玉妆成，黄蓉的郁闷！(2 / 3)

来，脸上洋溢着藏不住的兴奋与得意。

她清了清嗓子，挺直背脊，准备好好解释这道“菊花豆腐”的刀工如何繁复、高汤如何熬制、炸制的火候又该如何精准把握——这正是她大显身手、一展厨艺的好机会。

可就在她红唇轻启，话音还未出口的刹那，林舒却已经从容不迫地接过了话头。

“这道菜名为‘菊花豆腐’，”林舒语调平稳，如数家珍般娓娓道来，“看似简单，实则极考验刀工。”

“需将水豆腐先切薄片，再切细丝，每一条细丝必须不断不裂，最后在特制的高汤中稍加定型，入油锅轻炸而成。”

“高汤是以老母鸡、火腿、干贝文火慢炖一个时辰所得，取其清鲜；炸制时油温需控制在七成热，方能外酥里嫩，形不散而味入其中。”

他说话间神色自然，仿佛这些细节早已熟稔于心。

黄蓉那张原本兴致勃勃的小脸顿时垮了下来，嘴角微微撇着，一双杏眼里写满了幽怨。

她紧紧攥着衣角，心里愤愤不平：这明明是我费尽心思做的菜！

从选料到切配，从调汤到烹炸，哪一步不是自己亲力亲为？

这黑心店主，平日里使唤人也就罢了，如今竟连这一点点展示的机会都要抢去！

她越想越气，忍不住悄悄瞪了林舒一眼，可对方却似浑然不觉，依旧面带浅笑，神情自若。

更让黄蓉暗自纳闷的是，林舒方才所说的那些细节——无论是高汤的熬制时辰，还是油温的精准把控——竟与她实际操作的分毫不差。

这就奇了，他怎会对自己做菜的步骤如此熟悉？莫非他偷偷在厨房外瞧过？

可自己分明极为留意，并未发现有人窥探啊。

她心中疑窦丛生，看向林舒的眼神里除了埋怨，又多了几分探究。

东方不败将这一幕尽收眼底，唇角几不可察地扬起一丝玩味的弧度。

她身为日月神教教主，多年来纵横江湖，什么珍馐美味没有尝过？

天下名楼、私厨秘宴，即便未曾亲临，也大都听过名目。

可林舒口中这般精细繁复的做法，她却真是头一回听闻。

心中好奇被勾起，她便也伸出玉箸，就近夹起手边一道看似朴素的翠绿菜肴。

那菜叶片片饱满，裹着一层清亮剔透的淡琥珀色芡汁，送入唇间，先是感受到叶片本身的爽脆清甜，紧接着，一股浓郁却毫不腻口的鲜醇滋味漫溢开来，其间似乎还夹杂着松子与菌菇的香气，层次丰富得令人惊叹。