002、一斤羊肉票到手，解锁烤串神仙吃法！(3 / 3)

今天算是奢侈一把。

等苏辰把炉子在自家屋檐下的背风处支好，点燃炭火，娄晓娥的羊肉也化冻切好了。

苏辰接手，把羊肉切成大小均匀的骰子块，肥瘦相间。

切好的羊肉块放在盆里，撒上一点珍贵的细盐，倒上一点酱油，又淋了几滴系统出品的料酒，抓匀腌制着。

这年头调料稀缺，这几样已经算是顶配了。

他又把娄晓娥擀好切好的馒头片拿来，放在一旁备用。

辣椒面和孜然粉用小碗装好，孜然的异香让娄晓娥直嗅鼻子：“这是什么香料？

味道怪特别的。”

“这叫孜然，烤羊肉的灵魂，待会儿你就知道了。”

苏辰神秘一笑。

一切准备就绪，天色早已黑透。

四合院里静悄悄的，只有零星几户还亮着灯。

看看座钟，快八点了。

这年头没什么娱乐活动，大家为了省电，普遍睡得早。

“差不多了，开烤！”

苏辰搓搓手，拿起几根铁签，开始穿肉。

娄晓娥在旁边看着学，也拿起几根，小心翼翼地穿着。

夫妻俩一边忙活，一边小声说笑，昏黄的灯光从窗户透出来，照在两人身上，显得格外温馨。

炭火渐渐烧旺，变成通红的炭块，散发出稳定的热量。