第十六章 剑神李淳罡！凤凰水晶，化腐朽为神奇！(2 / 3)

的豆芽。但这豆芽，每一根都晶莹剔透，如同翡翠一般。接下来，是最考验耐心的一步——掐头去尾。苏青手中的七星刀再次化作流光。天枢刀精准地切掉豆芽的根部，天璇刀削去豆芽的豆瓣。只留下中间那一段最嫩、最脆、最纯净的芽身。

几千根豆芽，在苏青的手中，不到一盏茶的功夫就处理完毕。每一根都长短一致，粗细均匀，宛如一根根细小的水晶棒。接着，焯水。放入滚水中只需三秒，迅速捞出，过冰水。这一热一冷，锁住了豆芽的脆嫩，也让它的色泽更加通透。

最后，摆盘。苏青将这些“水晶棒”一根根地码放在盘中。这不是简单的堆砌，而是一种艺术的创作。渐渐地，一只展翅欲飞的凤凰雏形出现在盘中。红萝卜雕刻的凤头，青菜叶修剪的凤尾。再淋上特制的清鸡汤芡汁。那原本透明的豆芽，在芡汁的包裹下，折射出璀璨的光芒，仿佛真的活过来了一般！

“菜来了。”苏青端着盘子，放在李淳罡面前。“这道菜，名为‘凤凰水晶’。”

“凤凰水晶？”李淳罡看着盘中那只栩栩如生的凤凰，愣住了。“这……这是豆芽？”他活了大半辈子，吃过的豆芽没有一千斤也有八百斤。但他从未想过，这种最廉价的食材，竟然能做出如此高贵、如此绝美的菜肴！化腐朽为神奇！这不正是他一直在追求的剑道境界吗？不滞于物，草木竹石皆可为剑！同样的，在这位掌柜手中，普通的豆芽，亦可化为凤凰！

李淳罡颤抖着伸出筷子，夹起一根“水晶”。入口。脆！难以形容的脆！随着牙齿的咀嚼，豆芽在口中爆裂开来，清甜的汁水混合着鲜美的鸡汤，瞬间洗涤了他的味蕾。没有一丝豆腥味，只有最纯粹的清香。就像是雨后的竹林，清新、自然、充满生机。

“好！好！好！”李淳罡连说三个好字，眼角竟然泛起了一丝泪花。“老夫这一生，自负剑道无双，却被情字所困，画地为牢二十年。”“没想到，今日竟在一盘豆芽中，看到了重生的希望！”“凤凰涅槃，浴火重生……”“掌柜的，你这道菜，是在点化老夫啊！”

轰！一股恐怖的剑意从李淳罡身上爆发。这一次，不再是那种暮气沉沉的死寂，而是一股冲破云霄的锐气！客栈内的所有兵器，无论是黄蓉的峨眉刺，还是婠婠的金铃，甚至是后厨的菜刀，都在这一刻剧烈颤抖，发出“嗡嗡”的剑鸣声。万剑朝宗！

“天不生我李淳罡，剑道万古如长夜！”李淳罡仰天长笑，那只独臂猛地向天一指。“剑来！”咻咻咻！七侠镇内，无数长剑脱鞘而出，化作一条钢铁洪流，