第四章 魔幻麻婆豆腐，六味一体！(1 / 3)

翌日清晨。七侠镇的雾气还未散去，“天下第一楼”的厨房里已经传出了叮叮当当的声响。

“魔幻麻婆豆腐，关键在于‘六味一体’。”苏青站在灶台前，神色肃穆。系统提供的【魔幻麻婆豆腐】食谱，源自中华小当家世界的巅峰绝技。这道菜，讲究的是麻、辣、烫、香、酥、嫩。前五味尚好掌握，唯独这第六味——“酥”，最是考验功力。寻常麻婆豆腐用的是肉末，但魔幻版用的却是——大豆做成的“绞肉”！只有用大豆制成的素肉，经过高温爆炒，才能在保持酥脆口感的同时，完美吸收酱汁的精华，达到“酥”的极致。

“起锅！”苏青眼神一凝。锅中红油翻滚，仿佛岩浆地狱。他抓起一把特制的“绞肉”，撒入锅中。“滋啦——！”瞬间，一股浓郁的豆香与焦香混合着爆发出来。紧接着，是切成完美立方体的白玉豆腐。豆腐入锅，如白龙入海。苏青手中的铁勺如同指挥棒，引导着豆腐在红油中穿梭，却不伤其分毫。

撒入花椒面（麻）。淋入辣椒油（辣）。保持猛火（烫）。加入特制豆瓣酱（香）。最后，是那酥脆的素肉（酥）。以及豆腐本身的极致口感（嫩）。

“六味合一，魔幻现！”随着苏青最后一次颠勺，锅中竟然腾起了一道红黑相间的光柱！那光柱中，仿佛有一头火焰麒麟在咆哮。香气瞬间炸裂，比昨日的蛋炒饭更加霸道，更加具有侵略性。这股香气带着辛辣与酥麻，顺着空气传播，仿佛无数只小钩子，勾得人心里痒痒的，口水直流。

……

客栈外。一个衣衫褴褛的小乞丐正百无聊赖地踢着石子。他脸上涂满了黑煤灰，看不清长相，只露出一双漆黑灵动的大眼睛，滴溜溜地乱转。“哼，爹爹真是的，不就是偷喝了他几坛桃花酿嘛，至于发那么大火吗？”小乞丐嘟囔着，摸了摸干瘪的肚子。“好饿啊……这七侠镇有什么好吃的呢？”

就在这时。一股霸道至极的辛辣香气，猛地钻进了他的鼻子里。“阿嚏！”小乞丐打了个喷嚏，但眼睛却瞬间亮得像两颗星辰。“好香！这是什么味道？又麻又辣，还有一股……说不出的酥香味？”作为东邪黄药师的女儿，黄蓉自小吃遍天下美食，嘴巴刁得很。但这种奇特的香味，她从未闻过！“在那边！”黄蓉耸了耸鼻子，像只寻味的小狐狸，身形一闪，施展轻功朝着香味的源头掠去。

片刻后。她站在了“天下第一楼”的门口。看着那块略显嚣张的牌匾，黄蓉撇了撇嘴：“口气倒是不小，天下第一？本姑娘倒要看看，你有什么本事。”她大摇大摆地走了进去。