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阿木深吸一口气，走到灶台前。
他看了一眼那些厨具，那些食材，那些站在一旁的太监。他的手微微颤抖，额头渗出细密的汗珠。
然后他闭上了眼睛。
他想起唐大哥说的话：
“做菜的时候，什么都别想。只想着手里的刀，锅里的火，盘中的菜。”
他睁开眼。
手，不抖了。
他拿起刀，开始切菜。
刀锋落在案板上，发出均匀而有节奏的声响。那声音清脆、利落，像是一首曲子。
那几个太监互相看了一眼，目光里闪过一丝惊讶。
阿木的动作越来越快，越来越流畅。他好像不是在切菜，而是在跳舞。刀在他手里活了，菜在他手里活了，整个灶台都活了。
蟹粉狮子头下锅了。
响油鳝糊出锅了。
牡丹生片上盘了。
最后，是那道清汤白菜。
他把白菜心放进滚烫的鸡汤里，烫了三息，捞出来，放进碗里，浇上那勺清亮如水的鸡汤。
四道菜，整整齐齐地摆在托盘上。
阿木放下刀，长长地吐出一口气。
那老太监走过来，看了看那四道菜，点了点头。
“行。等着吧。”
他端着托盘，朝正殿走去。
阿木站在那里，一动不动。他不知道自己站了多久，也许是一刻钟，也许是一个时辰。
终于，那老太监回来了。
他走到阿木面前，看着他，目光复杂。
然后他忽然笑了。
那笑容，是阿木这辈子见过的最温暖的笑容。
“皇上说，”那老太监的声音有些沙哑，“这道清汤白菜，让他想起了三十年前。”
阿木愣住了。
三十年前。
又是三十年前。
那老太监看着他，又道：
“皇上还说，让你好好做。以后，御膳房有你的位置。”
阿木站在那里，一句话也说不出来。
唐咏永走过来，站在他身边，轻轻拍了拍他的肩膀。
“你做到了。”
阿木转过头，看着他。
“唐大哥，我真的……做到了？”
唐咏永点了点头。
阿木的眼泪，一下子涌了出来。
那天晚上，他们被留在行宫里住了一夜。
阿木躺在床上，翻来覆去睡不着。他一直在想那道清汤白菜，想皇
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